核心结论：餐饮店合同到期被辞退是否有赔偿，需分情况讨论，主要取决于劳动合同终止的原因以及用人单位是否存在过错。以下是具体分析：

1. 劳动合同到期，用人单位维持或提高条件续订，劳动者拒绝续订
   根据《劳动合同法》第四十六条，此种情形下用人单位无需支付经济补偿。例如：原合同工资为5000元/月，到期后用人单位提出以5500元/月续订，劳动者明确拒绝，则用人单位无需赔偿。

2. 劳动合同到期，用人单位降低条件续订或未提出续订
   根据《劳动合同法》第四十四条、第四十六条，用人单位需支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满1年支付1个月工资；6个月以上不满1年的按1年计算；不满6个月的支付半个月工资。例如：劳动者工作3年，月工资6000元，则经济补偿为3×6000=18000元。

3. 劳动合同到期，用人单位违法终止合同
   若用人单位在合同到期后，未依法支付经济补偿或存在其他违法行为（如未提前30日通知终止），劳动者可依据《劳动合同法》第八十七条主张赔偿金，赔偿金为经济补偿标准的2倍。例如：劳动者工作3年应得经济补偿18000元，若用人单位违法终止，则需支付赔偿金36000元。

特别提醒：

• 月工资标准：指劳动者在劳动合同终止前12个月的平均工资，包括基本工资、奖金、津贴等货币性收入。若月工资高于当地上年度职工月平均工资3倍的，按3倍计算，且补偿年限最高不超过12年。
  
• 操作建议：劳动者应保留劳动合同、工资流水、终止通知等证据，若与用人单位协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  

如有其他细节需要进一步分析（如是否涉及无固定期限合同、特殊工时制等），可直接向我咨询。