针对您提出的“建设单位如何驳诉施工挂靠、如何举证以及如何要求行政主管部门和法院认定挂靠违法”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、驳诉施工挂靠的核心思路
建设单位在发现施工单位存在挂靠行为时，应坚决驳诉，以维护建筑市场的公平竞争秩序和自身的合法权益。驳诉的核心在于提供充分、真实的证据，证明施工单位确实存在挂靠行为，并依据相关法律法规进行有力反驳。
二、举证的关键步骤与证据类型
收集书面协议与合同：
- 首要任务是获取实际施工方与被挂靠单位之间的挂靠协议、转包或分包合同等书面文件。这些文件是证明挂靠关系的直接证据。
- 若无法直接获取这些文件，可尝试通过其他途径间接证明，如通过施工现场人员了解情况，或获取相关交易记录等。
核实人员信息：
- 收集施工现场人员的身份资料、劳动合同、社保缴纳记录等，以核实实际施工负责人与被挂靠单位的关系。
- 若发现实际施工负责人并非被挂靠单位员工，或社保缴纳记录与实际情况不符，则可作为挂靠行为的间接证据。
追踪资金流转记录：
- 银行转账记录、财务凭证等是揭示资金流向的关键证据。
- 特别关注从建设单位到被挂靠单位再到实际施工人的资金流向，若存在异常或不合逻辑的资金流转，则可能暗示挂靠行为。
对比资质与实际情况：
- 对比施工单位的资质证书、营业执照与实际施工能力、项目规模，判断是否存在资质借用情况。
- 若施工单位资质明显不足，却承接了大型或复杂项目，则可能存在挂靠行为。
记录现场管理与投入：
- 拍摄施工现场的照片、视频，记录施工设备、材料的投入情况。
- 与被挂靠单位的正常投入进行对比分析，若发现实际投入与被挂靠单位宣称的不符，则可能暗示挂靠行为。
三、要求行政主管部门和法院认定挂靠违法的途径
向行政主管部门举报：
- 选择向政府建设行政主管部门（如住房和城乡建设局）举报，他们负责建筑市场的全面监督。
- 举报时，应提供详细的举报材料，包括被举报单位的详细信息、涉嫌挂靠的具体事实、时间、地点以及所掌握的证据清单及简要说明。
- 行政主管部门将依法对举报内容进行调查核实，并作出相应处理。
向法院提起诉讼：
- 若行政主管部门未及时处理或处理结果不满意，建设单位可向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，应提供充分的证据证明施工单位存在挂靠行为，并依据相关法律法规（如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》等）进行有力反驳。
- 法院将依法审理案件，并作出公正判决。
四、注意事项与法律责任
- 保护自身安全：在举报和诉讼过程中，应保护自身安全和合法权益，避免泄露个人信息或遭受报复。
- 确保证据真实：确保所提供的信息真实、准确，以免因虚假举报或诉讼而承担法律责任。
- 配合调查工作：在行政主管部门或法院进行调查时，应积极配合，提供进一步的证据或协助调查工作。
综上所述，建设单位在驳诉施工挂靠时，应收集充分、真实的证据，选择正确的举报受理部门和诉讼途径，并依据相关法律法规进行有力反驳。通过这些措施，可以有效打击施工挂靠行为，维护建筑市场的公平竞争秩序和自身的合法权益。