结论：司机拒不承认货物少了，这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需结合实际情况判断，如是否存在故意隐瞒、侵占货物等行为。

分析如下：

1. 行为性质判断：

   • 司机拒不承认货物数量不符，从表面上看，这只是司机的一种陈述或态度，并不直接等同于违法行为。关键在于司机是否有故意隐瞒、侵占货物的行为，以及这种行为是否违反了相关法律法规或合同约定。

2. 可能涉及的违法行为：

   • 侵占罪：如果司机明知货物数量不符，却故意隐瞒并据为己有，且数额较大，可能构成侵占罪。但这一判断需要基于具体的证据和事实，如货物的实际数量、司机的行为表现等。
   • 违约行为：如果司机与货主之间存在运输合同，且合同中明确规定了货物的数量、运输方式等条款，司机拒不承认货物少了可能构成对合同条款的违反，即违约行为。货主可以依据合同约定要求司机承担相应的违约责任。

3. 法律后果与应对措施：

   • 法律后果：如果司机被证实存在故意隐瞒、侵占货物的行为，将可能面临刑事处罚（如侵占罪）或民事赔偿（如违约责任）。具体后果取决于行为的性质、情节以及相关法律法规的规定。
   • 应对措施：货主在发现货物数量不符时，应及时与司机沟通并保留相关证据（如运输单据、货物照片等）。如果司机拒不承认，货主可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，货主需要提供充分的证据证明司机的违法行为或违约行为。

4. 实际操作建议：

   • 加强货物管理：货主在运输前应对货物进行仔细清点，并确保运输单据上准确记录货物的数量、品种等信息。在运输过程中，可以要求司机定期报告货物情况，以便及时发现并处理问题。
   • 完善合同条款：在签订运输合同时，货主应明确约定货物的数量、运输方式、违约责任等条款，以便在发生纠纷时有据可依。
   • 及时寻求法律帮助：如果货主与司机之间无法就货物数量问题达成一致，应及时寻求法律帮助，通过法律途径解决纠纷。

总结：司机拒不承认货物少了并不直接构成违法，但具体是否违法需结合实际情况判断。货主在发现货物数量不符时，应及时与司机沟通并保留相关证据，必要时通过法律途径解决纠纷。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。