学校临聘人员签订的合同类型主要取决于其岗位性质、工作内容及用工期限等因素，以下是具体分析：

1. 非全日制用工合同
   若临聘人员每日工作时间不超过4小时、每周累计不超过24小时，且以小时计酬为主，学校应与其签订非全日制劳动合同。此类合同需明确工作时间、报酬结算周期（至少每15日支付一次）及社会保险缴纳条款。需注意，非全日制用工无需约定试用期，且双方可随时通知终止用工，学校无需支付经济补偿。

2. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同
   若临聘人员受聘完成特定项目（如校园维修、活动策划等），且工作成果可量化评估，学校可与其签订以完成工作任务为期限的合同。合同中需明确任务内容、验收标准及报酬支付方式。此类合同终止时，若学校未提前通知续签或存在违法解除情形，可能需支付赔偿金。

3. 固定期限劳动合同
   若临聘人员需长期承担常规性工作（如后勤保障、实验室辅助等），且用工期限超过6个月，学校应与其签订固定期限劳动合同（期限一般为1-3年）。合同需包含工作内容、地点、时间、报酬、社会保险等必备条款，并可约定试用期（不超过1个月）。合同到期后，若学校不续签或降低条件续签被拒，需支付经济补偿。

4. 劳务协议（非劳动关系）
   若临聘人员为退休返聘人员、兼职学生或已与其他单位建立劳动关系的人员，学校可与其签订劳务协议。此类协议不属于劳动合同，无需缴纳社会保险，但需明确劳务内容、报酬及责任划分。需注意，若学校对临聘人员存在实际管理（如考勤、考核），可能被认定为事实劳动关系，需承担相应法律责任。

实务建议：

• 学校应根据临聘人员的实际用工情形选择合同类型，避免因合同性质认定错误引发纠纷（如将非全日制用工误认为全日制用工，需补缴社保并支付加班费）。
  
• 合同中应明确约定工作内容、报酬、社会保险、违约责任等条款，尤其是临聘人员可能涉及的保密义务或竞业限制（如涉及学校核心数据或技术）。
  
• 若临聘人员为在校学生，需注意其身份特殊性（如是否以实习为目的），避免被认定为劳动关系而承担用工主体责任。
  

如有具体用工场景或合同条款需要进一步分析，可直接向我咨询。