关于临时用工签订什么合同的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：临时用工根据工作性质的不同，可以签订非全日制用工劳动合同或劳务合同。

一、非全日制用工劳动合同

1. 适用情况：这种合同适用于每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的临时工。例如，某些临时保洁员、超市收银员等岗位。
2. 合同特点：
   • 形式灵活，可以书面或口头约定。
   • 不得约定试用期。
   • 双方可随时通知对方终止用工，无需支付经济补偿。
   • 劳动报酬结算周期最长不得超过15日。

二、劳务合同

1. 适用情况：劳务合同适用于提供一次性或临时性劳务服务的情形，如搬运货物、安装设备等。这种合同更强调劳务的提供和完成，双方为平等民事主体关系。
2. 合同特点：
   • 劳务提供者不受用人单位规章制度约束，仅需按合同约定完成任务。
   • 劳务报酬由双方协商确定，支付方式灵活。
   • 合同内容应明确工作的具体内容、地点、时间以及工资待遇等核心条款。

三、签订合同时的注意事项

1. 明确工作内容和期限：无论是签订非全日制用工劳动合同还是劳务合同，都应明确约定工作的具体内容和期限，以确保双方对合同履行有清晰预期。
2. 规定报酬支付方式：明确工资的计算方式、支付周期及支付方式，确保劳动报酬的透明性和及时性。
3. 遵守法律法规：合同的签订和执行必须严格遵守国家相关法律法规，不得违反最低工资标准、工作时间等强制性规定。

综上所述，临时用工签订的合同类型应根据实际工作性质来确定。如果工作性质符合非全日制用工的特点，应签订非全日制用工劳动合同；如果提供的是一次性或临时性劳务服务，则应签订劳务合同。在签订合同时，务必明确工作内容、期限和报酬支付方式等关键条款，并确保合同的合法性和有效性。