结论：针对您在按摩店上班一个月未发工资且不给辞工的情况，您有权要求用人单位支付工资并允许您辞职。若用人单位拒绝，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 工资支付问题：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，用人单位必须按时足额支付您的工资，否则就构成了违法行为。
   • 建议行动：您可以首先与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。

2. 辞职问题：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，您有权在提前通知用人单位的情况下辞职，用人单位不得无故拒绝。
   • 特殊情况：如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，您还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，而无需提前通知。
   • 建议行动：您可以向用人单位提出书面辞职申请，并保留好相关证据（如辞职信、邮件、短信等）。如果用人单位拒绝您的辞职申请，您可以再次向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求确认劳动合同已经解除，并要求用人单位办理相关离职手续。

3. 综合建议：

   • 保留证据：在整个过程中，您一定要保留好与用人单位的沟通记录、工资条、劳动合同等证据，以便在需要时证明自己的权益。
   • 寻求帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到无助，可以寻求当地工会、法律援助中心或律师的帮助，他们可以提供专业的法律指导和支持。

可能后果：

• 如果您通过法律途径维护自己的权益，且证据充分、理由正当，那么您很有可能获得法院或劳动仲裁机构的支持，要求用人单位支付拖欠的工资、办理离职手续，并可能获得一定的赔偿金。
• 如果用人单位仍然拒绝履行义务，法院或劳动仲裁机构可以采取强制执行措施，如冻结用人单位的银行账户、查封财产等，以确保您的权益得到实现。

最后提醒：劳动权益是每位劳动者的基本权利，不容侵犯。如果您在按摩店上班遇到工资未发且不给辞工的情况，请勇敢站出来，通过法律途径维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。