单位让员工签放弃公积金是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
从法律规定角度
根据《住房公积金管理条例》第十五条、第二十条的规定，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内到住房公积金管理中心办理缴存登记；单位应当按时、足额缴存住房公积金，不得逾期缴存或者少缴。这些规定明确了缴存住房公积金是单位的法定义务，具有强制性，不因员工自愿放弃而免除。
从合同效力角度
即使员工签署了放弃公积金的协议，该协议也是无效的。因为该协议违反了法律法规的强制性规定，根据《民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。所以，单位不能以员工签署了放弃协议为由，拒绝为其缴存住房公积金。
从员工权益保护角度
住房公积金制度是国家重要的住房社会保障制度，具有强制性、互助性、保障性。单位和员工缴存的住房公积金都归员工个人所有，员工在符合规定条件时可以提取使用，如购买、建造、翻建、大修自住住房，偿还购房贷款本息，租房等。如果员工放弃公积金，将失去这些重要的权益保障。
从单位法律责任角度
如果单位未按照规定为员工缴存住房公积金，住房公积金管理中心将责令限期缴存；逾期仍不缴存的，可以申请人民法院强制执行。此外，单位还可能面临行政处罚，根据《住房公积金管理条例》第三十七条，单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，由住房公积金管理中心责令限期办理；逾期不办理的，处1万元以上5万元以下的罚款。
建议：如果遇到单位要求签署放弃公积金的情况，员工应明确拒绝，并向单位说明相关法律规定。如果单位坚持要求签署，员工可以向当地住房公积金管理中心投诉举报，维护自己的合法权益。如果还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。