针对您提出的“上班睡觉怎么开罚款单”这一问题，首先需要明确的是，直接对员工进行罚款并非一种普遍适用或推荐的管理手段，尤其是在没有明确法律依据或公司规章制度支持的情况下。罚款可能涉及侵犯员工权益，甚至可能引发劳动争议。不过，我可以从公司管理和法律合规的角度，为您提供一些建议来处理上班睡觉这类违纪行为：
一、依据公司规章制度处理
确认规章制度：
- 首先，公司应确保有明确、合理的规章制度，其中应包含对上班睡觉等违纪行为的定义、处理措施及程序。
- 规章制度应经过民主程序制定，如职工代表大会或全体职工讨论，并公示或告知员工，以确保其合法性和有效性。
调查核实：
- 在发现员工上班睡觉后，公司应进行调查核实，收集相关证据，如监控录像、同事证言等，以确认违纪事实。
按照规章制度处理：
- 根据规章制度，对确认违纪的员工进行相应处理。处理措施可以包括警告、记过、降职、解雇等，但不一定是罚款。
- 如果规章制度中确实规定了罚款措施，应确保罚款金额合理，且不超过法律规定的限额（如不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准）。
二、法律合规性考虑
避免非法罚款：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得随意对员工进行罚款，除非有明确的法律依据或公司规章制度支持。
- 罚款应被视为一种最后的处理手段，且应谨慎使用，以避免侵犯员工权益。
注重教育与改正：
- 对于上班睡觉等违纪行为，公司应更注重对员工的教育和改正，而非单纯的惩罚。
- 可以通过培训、提醒、警告等方式，帮助员工认识到错误并改正行为。
三、实际操作建议
制作违纪通知书：
- 如果决定对员工进行处理，可以制作一份违纪通知书，明确违纪事实、处理依据、处理措施及员工申诉渠道。
- 通知书应由员工签字确认，或通过其他方式确保员工已收到并了解处理决定。
考虑替代措施：
- 如果罚款不是最佳选择，可以考虑其他替代措施，如调整工作岗位、降低绩效评分、取消奖金等。
- 这些措施应与公司规章制度相符，且应确保对员工公平合理。
四、案例参考
- 参考您提供的“上班睡觉1小时被开除”的案例，法院在判决时考虑了违纪行为的严重程度、对公司的损失及影响、员工的入职年限及过往表现等多方面因素。
- 这表明，在处理上班睡觉等违纪行为时，公司应综合考虑多种因素，避免采取过于严厉或不合法的处理措施。
总结：直接对上班睡觉的员工开罚款单并非最佳做法。公司应依据明确的规章制度，通过调查核实、教育改正等方式来处理违纪行为，并确保处理措施合法合规、公平合理。如果确实需要采取惩罚措施，应谨慎选择并确保符合法律规定。