在遗产分配问题上，需依据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，结合具体家庭情况进行分析。以下分情况说明：

1. 若老太太为被继承人（去世者），成年人与未成年人为继承人

   • 法定继承顺序：根据《民法典》第1127条，第一顺序继承人为配偶、子女、父母。若老太太未留遗嘱，遗产由其配偶、子女、父母共同继承（若均在世）。若仅成年子女与未成年孙子女为继承人（如老太太配偶、父母已去世，且无其他子女），则需明确未成年孙子女是否属于代位继承或转继承情形。
     
   • 代位继承：若成年子女或未成年孙子女的父母（即老太太的子女）先于老太太去世，则未成年孙子女可代位继承其父母应得的份额（《民法典》第1128条）。
     
   • 分配原则：同一顺序继承人原则上均等分配，但可协商不均等。对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人（如未成年人），分配遗产时应当予以照顾（《民法典》第1130条）。

2. 若成年人与未成年人为被继承人的子女，老太太为其他继承人（如配偶或父母）

   • 遗产范围：需先分割夫妻共同财产（若老太太与被继承人为夫妻），确认属于被继承人的个人财产部分。
     
   • 继承人范围：若被继承人未留遗嘱，遗产由配偶、子女、父母共同继承。此时老太太与成年子女、未成年子女均为第一顺序继承人。
     
   • 未成年人权益保护：未成年子女作为继承人，其继承权受法律保护。分配时需为其保留必要份额，并可由法定代理人（如另一方父母）代为管理（《民法典》第1141条、第1155条）。

3. 若存在遗嘱或遗赠扶养协议

   • 遗嘱优先：若老太太或被继承人生前立有合法遗嘱，遗产按遗嘱分配。但需为缺乏劳动能力又无生活来源的继承人（如未成年子女）保留必要份额（《民法典》第1141条）。
     
   • 遗赠扶养协议：若存在此类协议，协议约定优先于法定继承和遗嘱继承。

关键建议：

• 明确继承人身份：需确认老太太、成年人、未成年人与被继承人的具体关系（如配偶、子女、父母等），以确定继承顺序和份额。
  
• 核查遗嘱或协议：若存在遗嘱或遗赠扶养协议，需验证其合法性（如形式要件、见证人资格等）。
  
• 协商与调解：家庭内部可协商分配方案，必要时可申请人民调解委员会调解或向法院起诉。
  
• 未成年人权益保障：分配遗产时，需确保未成年人的继承权不受侵害，其份额可由监护人代为管理，但不得损害未成年人利益。

如有具体家庭情况或遗产细节需进一步分析，可直接向我咨询。