结论：收到个人款项后要求开个体户发票是否合法，需分情况讨论，关键在于交易性质、资金用途及是否符合税务规定。

1. 若交易真实且符合税务规定，合法
   若个人向个体户支付款项是基于真实的交易（如购买商品、接受服务），且个体户已依法办理税务登记、按实际交易金额开具发票，则属于合法行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，应向付款方开具发票。此时，个体户有义务开具发票，个人也有权要求开具。

2. 若交易不真实或存在避税目的，可能违法

   • 虚开发票风险：若个人与个体户无实际交易，仅通过“走账”形式开具发票（如虚构交易、套取资金），可能构成虚开发票行为。根据《刑法》第二百零五条，虚开发票情节严重的，可能面临刑事处罚（如拘役、有期徒刑）及罚金。
     
   • 偷逃税风险：若个体户未将款项纳入经营收入申报纳税，而是通过个人账户收款并开具发票，可能涉嫌偷逃税款。税务机关可依据《税收征收管理法》第六十三条追缴税款、滞纳金，并处以罚款。

3. 特殊情形需注意

   • 个人代开发票：若个人为临时经营者（如偶尔提供劳务），可向税务机关申请代开发票，但需缴纳相应税款。此时，个体户要求个人提供代开发票的，需确认个人是否已依法完税。
     
   • 现金交易限制：根据《中国人民银行关于加强支付结算管理防范电信网络新型违法犯罪有关事项的通知》，大额现金交易可能受到监管限制。建议通过银行转账等可追溯方式支付，并保留交易凭证。

建议：

• 对个体户：确保交易真实、按实际金额开具发票，并依法申报纳税；避免为无真实交易的个人开具发票。
  
• 对个人：要求开具发票时，确认对方是否具备合法经营资质，并保留交易合同、付款凭证等证据；若发现虚开发票行为，可向税务机关举报。
  

如有进一步疑问（如具体交易场景、税务处理细节），可直接向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。