关于“吃年饭第二天去世，厂里需要承担多少责任”的问题，这并非一个可以直接给出具体责任比例的简单结论，而是需要依据具体情况进行详细分析。以下是我从不同角度为你提供的分析：

1. 工伤认定角度：

   • 首先，需要明确的是，吃年饭本身通常不被视为工作行为，除非该年饭是单位组织且与工作有直接关联（如工作聚餐、年会等）。如果吃年饭与工作无直接关联，那么在此期间发生的意外通常不被认定为工伤。
   • 如果去世员工在吃年饭后的第二天去世，且去世原因与吃年饭无直接关联（如突发疾病、意外事故等），那么一般情况下，这不会被视为工伤，厂里也就不需要承担工伤责任。
   • 但是，如果去世员工在吃年饭期间或之后因工作原因（如工作应酬中饮酒过量导致健康问题）受到伤害，且该伤害与工作有直接因果关系，那么可能构成工伤。此时，厂里需要按照《工伤保险条例》的规定承担相应的工伤赔偿责任。

2. 雇主责任角度：

   • 即使不构成工伤，如果厂里在组织吃年饭等活动时存在过错（如未提供安全的环境、未尽到合理的照顾义务等），且该过错与员工的去世有直接因果关系，那么厂里可能需要承担一定的雇主责任。
   • 雇主责任的具体比例和范围会根据过错程度、因果关系等因素由法院或仲裁机构进行裁决。

3. 具体案例分析：

   • 在实际案例中，法院或仲裁机构会综合考虑多种因素来确定厂里的责任比例，包括但不限于：吃年饭的性质、厂里的组织程度、员工的去世原因、厂里是否存在过错等。
   • 因此，无法直接给出一个具体的责任比例。每个案例都是独特的，需要根据具体情况进行详细分析。

法律建议：

• 如果遇到类似情况，建议厂里首先进行内部调查，了解吃年饭的具体情况、员工的去世原因等。
• 同时，及时咨询专业律师，以便更准确地评估法律责任和制定应对策略。
• 如果厂里认为自身可能存在过错或需要承担法律责任，应主动与员工家属进行沟通协商，寻求妥善解决方案。

可能后果：

• 如果厂里被认定需要承担法律责任，可能面临赔偿员工家属经济损失、支付抚恤金等后果。
• 此外，厂里的声誉和形象也可能受到一定影响。

总之，对于“吃年饭第二天去世，厂里需要承担多少责任”的问题，无法直接给出具体答案。需要依据具体情况进行详细分析，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律分析，请直接向我咨询。