货卖了不开票，办税员可能涉及违法，具体需分情况讨论：

1. 从销售方角度：

   • 根据我国税收征收管理法及发票管理办法的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，如果销售方在销售货物后未开具发票，这一行为本身违反了发票管理规定，属于违法行为。
   • 对于销售方而言，不开发票可能导致其逃避纳税义务，如隐瞒收入、少缴税款等，从而构成偷税行为。税务机关一旦查实，将依法对销售方进行税务处理、处罚，包括追缴税款、加收滞纳金、处以罚款等。

2. 从办税员角度：

   • 办税员作为企业税务事务的具体执行者，负有按照税收法律法规的规定办理税务事项的职责。如果办税员明知销售方未开具发票而未采取任何措施，或者协助销售方隐瞒收入、少缴税款，那么办税员也可能构成违法行为。
   • 具体来说，如果办税员未按照规定报告、提醒或督促销售方开具发票，或者与销售方串通一气，共同逃避纳税义务，那么税务机关在查实后，除了对销售方进行处理、处罚外，也可能对办税员进行相应的税务处理、处罚，甚至可能追究其刑事责任（如构成逃税罪等）。

建议：

• 对于销售方而言，应严格遵守税收法律法规的规定，及时、准确地开具发票，履行纳税义务。
• 对于办税员而言，应认真履行职责，确保企业税务事务的合规性。如果发现销售方未开具发票等违法行为，应及时报告、提醒或督促其改正，并积极配合税务机关的调查和处理工作。

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