您好，关于您提出的“厂办大集体改革是否适用于聘用人员”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确厂办大集体的基本性质和改革背景。厂办大集体是20世纪七八十年代由国有企业主办的集体所有制企业，它们主要向主办企业提供辅助性产品或服务。随着国有企业改革的深入，大量厂办大集体企业停产、职工失业，形成了一个规模较大的困难群体。因此，国家出台了相关政策，旨在推进厂办大集体改革，实现其与主办国有企业的彻底分离，并妥善安置厂办大集体职工。
接下来，我们针对您的问题进行具体分析：
改革适用范围：
- 厂办大集体改革主要关注的是厂办大集体企业本身及其在职职工和退休人员的安置问题。这包括接续职工社会保险关系、解除或终止劳动合同经济补偿等支出。
聘用人员的情况：
- 聘用人员是否属于厂办大集体改革的适用范围，主要取决于他们与厂办大集体企业的劳动关系。如果聘用人员是与厂办大集体企业直接签订劳动合同的在职职工，那么他们应当被纳入改革的考虑范围，享受相应的改革政策，如经济补偿、社会保险接续等。
- 如果聘用人员是与主办国有企业或其他第三方机构签订劳动合同，并被派往厂办大集体企业工作的，那么他们的劳动关系可能并不直接属于厂办大集体企业。在这种情况下，他们的改革待遇可能需要根据与主办国有企业或其他第三方机构的合同约定来确定。不过，根据相关政策，与主办国有企业签订劳动合同并派往厂办大集体工作的职工参与厂办大集体改制的，其经济补偿金或者预留费用可以由主办国有企业支付。
政策依据：
- 根据《国务院办公厅关于在全国范围内开展厂办大集体改革工作的指导意见》（国办发〔2011〕18号）及相关政策文件，厂办大集体改革的主要目标是妥善安置职工，包括在职职工和退休人员。对于在职职工，改革政策明确规定了经济补偿、社会保险接续等具体措施。
综上所述，厂办大集体改革是否适用于聘用人员，主要取决于他们与厂办大集体企业的劳动关系。如果聘用人员是与厂办大集体企业直接签订劳动合同的在职职工，那么他们应当被纳入改革的考虑范围。如果他们的劳动关系并不直接属于厂办大集体企业，那么他们的改革待遇可能需要根据具体情况和相关合同约定来确定。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。