关于厂里聘用退休人员是否合适的问题，这需要从多个角度进行综合考量。

首先，从法律层面来看，目前我国法律并没有禁止雇佣超龄员工（即退休人员）的规定。这意味着，从法律角度讲，厂里聘用退休人员是可行的。然而，为了降低用工风险，雇佣超龄员工的单位或个人应当尽到一定的注意及救助义务。这包括但不限于对超龄员工的身体健康情况进行基本审查，如通过体检等方式；在雇佣过程中也应当定期体检，以确保其身体状况能够适应工作需求；同时，不得要求超龄员工提供与其健康状况不相适应的劳务。

其次，从实际操作层面来看，聘用退休人员有其独特的优势和潜在的风险。优势方面，退休人员通常具有丰富的工作经验和专业技能，能够迅速融入工作环境，为厂里带来稳定的生产力。此外，由于退休人员已经享受过一定的社会保障待遇，厂里在薪酬和福利方面可能不需要承担过多的负担。然而，潜在的风险也不容忽视。退休人员由于年龄较大，身体机能可能有所下降，容易发生工伤事故或突发疾病。这就要求厂里在雇佣过程中要更加注重安全管理和健康保障，确保退休人员的工作环境安全、健康。

再者，从劳动关系与劳务关系的角度来看，聘用退休人员通常不构成劳动关系，而是劳务关系。这意味着，在发生工伤事故或纠纷时，可能无法直接适用《劳动法》等相关法律法规进行维权。因此，厂里在与退休人员签订劳务合同时，应当明确约定劳务内容、工作时间、劳动强度、保护措施、劳务报酬等关键条款，并尽可能详细地规定可能出现的风险事项及处置措施。这样可以在纠纷发生时，为双方提供明确的权益保障和纠纷解决依据。

最后，结合具体案例来看，如果厂里在雇佣退休人员过程中未尽到注意及救助义务，或者未签订书面劳务合同导致纠纷发生时无法举证证明双方的权利义务关系，那么厂里可能需要承担相应的民事责任。因此，为了降低用工风险和维护双方权益，厂里在聘用退休人员时应当谨慎行事，确保所有环节都符合法律法规要求。

综上所述，厂里聘用退休人员是可行的，但需要从法律、实际操作、劳动关系与劳务关系以及具体案例等多个角度进行综合考量。为了确保用工的合法性和安全性，厂里在雇佣退休人员时应当尽到注意及救助义务、签订书面劳务合同并明确约定关键条款、注重安全管理和健康保障等方面的工作。