连锁店关门是否可以要求赔偿，需根据具体情况来判断，主要涉及员工、消费者和合作伙伴三个角度。以下是对这一问题的详细分析：
一、对员工而言
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，门店倒闭导致劳动合同解除时，用人单位需向劳动者支付经济补偿。具体情形包括依照企业破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等导致门店倒闭的情况。
赔偿标准：
- 经济补偿标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
赔偿范围：
- 包括经济补偿金、欠付的工资、医疗与伤残补助、抚恤费用，以及应划入劳动者个人账户的基本养老、医疗保险费用等。
赔偿流程：
- 门店应提前书面通知员工倒闭情况及赔偿安排，与员工进行协商。
- 根据法律规定计算赔偿金额，并与员工确认无误。
- 员工办理完离职手续后，门店应及时支付赔偿款项。若无力支付，员工可通过劳动仲裁或向劳动监察部门投诉维权。
二、对消费者而言
预付款项退还：
- 门店倒闭前消费者已支付的预付款项（如会员卡余额、预存消费金额）应予退还。退款金额按未消费部分计算。
特定情况下的赔偿：
- 若门店存在欺诈行为或其他违法行为（如虚假宣传、不履行合同义务），导致消费者权益受损，消费者可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求赔偿。
赔偿流程：
- 门店应通过多渠道发布倒闭通知及赔偿事宜。
- 消费者提供消费凭证，登记个人信息及未消费金额。
- 门店或相关机构审核信息后，按约定方式和时间退款或赔偿。
三、对合作伙伴而言
合同违约赔偿：
- 门店倒闭导致合同无法履行时，应承担违约责任。赔偿金额根据合同约定和实际损失确定。
欠款清偿：
赔偿流程：
- 与合作伙伴沟通倒闭情况，协商赔偿事宜。
- 清算资产，确定可用于赔偿的资产范围。
- 根据协商方案或法律判决支付赔偿款项。若资产不足以清偿全部债务，可能需通过破产程序处理。
总结与建议：
- 连锁店关门是否可以要求赔偿，取决于您与门店之间的法律关系（员工、消费者或合作伙伴）以及门店倒闭的具体原因。
- 若您作为员工、消费者或合作伙伴因门店倒闭而遭受损失，建议首先与门店进行协商，了解赔偿事宜的具体安排。
- 若协商无果，您可以依据相关法律法规，通过劳动仲裁、向劳动监察部门投诉或提起民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，请务必保留好相关证据（如劳动合同、消费凭证、合同协议等），以便在需要时提供证明。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。