劳动者在未协商一致情况下收到公司调岗通知书，可按以下步骤处理：

1. 判断调岗合法性

   • 法定情形：根据《劳动合同法》第40条，若劳动者因患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作，或不能胜任工作，公司可单方调岗，但需提供医疗证明或不胜任工作的证据（如考核记录）。
     
   • 约定情形：若劳动合同或规章制度中明确约定公司可单方调岗（如“公司可根据经营需要调整岗位”），且调岗具有合理性（如不降低薪资、不侮辱性调岗），可能被认定为合法。
     
   • 违法情形：若公司无合法理由（如报复、逼迫离职）或调岗明显不合理（如跨城市调岗、薪资大幅降低），则构成违法。

2. 分情况应对策略

   • 若调岗合法：
     
     • 接受调岗：需签署调岗确认书，避免后续争议。
       
     • 拒绝调岗：公司可能以“旷工”或“不服从管理”为由解除合同，此时劳动者需收集证据（如调岗通知、沟通记录）证明公司调岗违法，后续可主张违法解除赔偿金（2N）。
       
   • 若调岗违法：
     
     • 书面拒绝：通过EMS向公司发送《拒绝调岗通知书》，明确表示不同意调岗并要求继续履行原合同，保留寄送凭证。
       
     • 申请劳动仲裁：若公司强行调岗或解除合同，可向劳动仲裁委申请仲裁，主张：
       

          - 继续履行原劳动合同；  
          - 或要求公司支付违法解除赔偿金（2N）；  
          - 补发调岗期间的工资差额（如有）。  
       

3. 关键证据收集

   • 劳动合同、调岗通知书、工资条、考勤记录；
     
   • 与公司沟通调岗的邮件、微信、录音等；
     
   • 公司单方调岗的规章制度（如有，需证明已公示或告知劳动者）。
     

提示：调岗争议中，公司需承担“调岗合理性”的举证责任。若公司无法证明调岗合法，劳动者胜诉概率较高。建议根据具体情况选择策略，必要时可进一步向我咨询具体操作细节。