结论：单位社保减员时写“用人单位提出协议”这一表述是否合法，需分情况讨论，关键在于是否符合法定减员条件及程序，以及“协议”的具体内容和形式是否合法合规。以下分情况详细说明：

1. 若“用人单位提出协议”指双方协商一致解除劳动合同并办理社保减员
   根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致可以解除劳动合同。此时，若双方已就解除劳动关系达成书面协议（如解除劳动合同协议书），且协议中明确约定社保减员事宜（如减员时间、社保费用结算等），则该表述合法。
   关键点：协议需双方自愿签署，内容不违反法律强制性规定（如不得约定“劳动者放弃社保权益”等无效条款），且用人单位需按协议约定履行义务（如支付经济补偿、办理社保转移等）。

2. 若“用人单位提出协议”指用人单位单方以“协议”名义减员，但未满足法定单方解除条件
   根据《劳动合同法》第三十九条、第四十条，用人单位单方解除劳动合同需符合法定情形（如劳动者严重违纪、不能胜任工作等），并履行通知工会、提前告知等程序。若用人单位仅以“协议”为名，实际未与劳动者协商一致，也未满足法定单方解除条件，则该表述可能涉嫌违法解除，社保减员行为无效。
   风险点：劳动者可主张用人单位违法解除，要求继续履行合同或支付赔偿金（2N倍工资），同时可要求补缴社保或赔偿社保损失。

3. 若“协议”内容涉及社保费用分担或转移的特殊约定
   社保费用分担需符合《社会保险法》规定（如用人单位必须缴纳部分不得转嫁劳动者）。若协议中约定“劳动者自行承担单位应缴社保费用”或“放弃社保权益”等条款，因违反法律强制性规定而无效。但若协议仅约定社保减员后的手续办理（如劳动者配合提供材料），则不违法。
   提示：社保是法定强制保险，任何“协议免除”或“私下约定”均无效，用人单位不得以此规避缴费义务。

实务建议：

• 用人单位办理社保减员时，应严格区分“协商解除”与“单方解除”，确保程序合法；
  
• 协议内容需明确、合法，避免模糊表述或违法条款；
  
• 劳动者若对减员理由或协议内容有异议，可要求用人单位出具书面说明，或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁。
  

如有具体协议文本或减员情形需进一步分析，可直接向我咨询。