结论是：签合同扣工资百分之30是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同内容合法性角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。如果合同中约定的扣工资条款违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平，那么该条款是无效的。
- 具体来说，如果扣工资百分之30的约定没有合理的依据，比如并非基于员工违反公司规章制度、造成公司损失等合法原因，而是单纯为了降低员工工资或作为惩罚措施，那么这种约定很可能是违法的。
工资支付规定角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 如果公司因为员工的一些轻微过失或没有合理依据就扣减工资百分之30，这很可能构成无故克扣工资，是违法的行为。
实际操作与合同约定一致性角度：
- 即使合同中约定了扣工资百分之30的条款，但在实际操作中，公司也需要确保这一约定与法律法规相符，并且有合理的依据和程序。
- 如果公司未能提供充分的证据证明扣减工资的合理性，或者扣减工资的程序不合法，那么员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
建议与后果：
- 如果你遇到了签合同扣工资百分之30的情况，首先应当仔细审查合同条款，了解扣减工资的具体原因和依据。
- 如果认为扣减工资不合理或违法，你可以与公司进行协商，要求公司纠正违法行为并支付应得的工资。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 需要注意的是，如果公司确实因为你的严重过失或违法行为造成了损失，并且有充分的证据证明这一点，那么公司按照合同约定扣减一定比例的工资可能是合法的。但这种情况下的扣减也应当有合理的限度，并且需要遵循相应的程序。
示例说明：
假设你与公司签订的劳动合同中约定了“因员工违反公司规章制度，公司有权扣减当月工资的百分之30作为惩罚”。如果你确实违反了公司规章制度，并且公司能够提供充分的证据证明这一点，那么公司按照合同约定扣减你当月工资的百分之30可能是合法的。但如果你并未违反公司规章制度，或者公司无法提供充分的证据证明你的违规行为，那么公司扣减你工资的行为就是违法的。
希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。