关于劳动合同上辞职扣30%工资是否合法的问题，我的结论是：这取决于劳动合同中的具体约定以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。 以下是我从不同角度进行的详细分析：
一、法律规定层面
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 根据该法第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，也是保障用人单位有足够时间进行工作交接和人员调整的规定。
- 然而，法律并未明确规定劳动者未提前三十日通知即离职时，用人单位有权扣除其全部或部分工资。因此，从法律条文本身来看，没有直接支持用人单位可以扣除30%工资的规定。
《工资支付暂行规定》的相关规定：
- 根据该规定第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这明确规定了用人单位在合同解除或终止时的工资支付义务。
- 同时，根据第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，且每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
二、合同约定层面
如果劳动合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了未遵守通知期将扣除一定金额或比例的工资（如30%），且该条款不违反法律法规的强制性规定（如不超过每月工资的20%，且扣除后剩余工资不低于最低工资标准），那么用人单位在劳动者未遵守通知期的情况下，有权按照合同约定扣除相应工资。但这种情况较为特殊，且需要严格符合法律规定的条件。
如果劳动合同中没有明确约定：
- 如果劳动合同中未约定未遵守通知期将扣除工资的条款，用人单位无权仅凭此理由扣除劳动者工资。此时，若劳动者未提前通知即离职给用人单位造成损失，用人单位应通过法律途径要求劳动者承担赔偿责任，而不是直接扣除工资。
三、实际情况分析
劳动者未提前通知的原因：
- 如果劳动者因突发情况（如家庭紧急事务、个人健康问题等）无法提前三十日通知而被迫立即离职，且能提供合理证明，用人单位应理解并协商解决，而非直接扣除工资。
用人单位的处理方式：
- 用人单位在面对劳动者未提前通知即离职的情况时，应首先尝试通过沟通协商解决问题。若协商无果，用人单位可依据劳动合同中的相关条款或公司规章制度进行处理，但需确保处理方式的合法性和合理性。扣除工资作为处罚措施需谨慎使用，避免侵犯劳动者的合法权益。
四、建议与维权途径
劳动者应首先查看劳动合同：
- 确认其中是否有关于辞职扣工资的明确约定，并评估该约定的合法性。
与用人单位协商：
- 如果认为扣除工资不合理或违法，可以尝试与用人单位进行协商，要求其说明扣工资的依据，并提供相关证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动行政部门责令用人单位限期支付工资，并可加付赔偿金。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 对劳动监察部门的处理结果不满，或直接选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径解决争议。对仲裁结果不满的，还可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
综上所述，劳动合同上辞职扣30%工资是否合法，取决于劳动合同中的具体约定以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。 在遇到此类情况时，劳动者应积极维护自己的合法权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径寻求解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。