招聘单位扣押毕业证是违法的。以下从法律背景、法律风险与危害以及应对建议三个角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的明确规定：“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件。”毕业证作为劳动者的重要证件之一，同样受到法律的保护。此外，《中华人民共和国就业促进法》等相关法律法规也强调了用人单位在招聘过程中应遵守的规范，明确禁止扣押劳动者的相关证件。

法律风险与危害

1. 侵犯劳动者权益：扣押毕业证限制了劳动者的自由流动和选择其他工作的权利，可能使劳动者陷入被动地位，无法自由地追求更好的职业发展机会。
2. 增加维权难度：一旦发生劳动争议或纠纷，劳动者因缺少毕业证等关键证据，可能面临维权困难的问题，影响自身合法权益的维护。
3. 存在安全隐患：毕业证包含个人敏感信息，如被不法分子利用，可能导致个人信息泄露和财产损失，给劳动者带来不必要的麻烦和损失。

应对建议

1. 明确拒绝：当招聘单位提出扣押毕业证的要求时，劳动者应坚决拒绝，并明确指出这是违法行为，维护自己的合法权益。
2. 保留证据：如果招聘单位坚持要求扣押毕业证，劳动者可以采取录音、录像等方式保留证据，以备后续维权使用，确保在发生纠纷时能够有力地证明自己的立场。
3. 向相关部门投诉：若招聘单位违反规定扣押毕业证，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门将依法对用人单位进行查处，维护劳动者的合法权益。

总之，招聘单位扣押毕业证是违法的行为，劳动者应坚决拒绝并维护自己的合法权益。如果你在求职过程中遇到类似问题，或者有其他劳动纠纷方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。