结论：央国企没有毕业证就签合同，并不直接等同于就是劳务派遣，是否构成劳务派遣需根据合同的具体内容、用工形式以及双方的实际权利义务关系来判断。
分析说明：
劳务派遣的定义与特征：
- 劳务派遣是一种特殊的用工形式，其中劳务派遣单位（用人单位）与被派遣劳动者签订劳动合同，然后将劳动者派遣至实际用工单位（接受单位）工作。
- 在劳务派遣关系中，存在三方主体：劳务派遣单位、被派遣劳动者和实际用工单位。劳务派遣单位与被派遣劳动者之间是劳动关系，而实际用工单位与被派遣劳动者之间则是劳务关系。
没有毕业证签合同的情况：
- 央国企在没有毕业证的情况下与劳动者签订合同，这主要涉及到的是劳动者的学历或资格问题，以及合同的有效性问题。
- 如果劳动者在签订合同时尚未取得毕业证，但合同内容并不涉及劳务派遣的特定条款（如派遣期限、派遣岗位、派遣费用等），且实际用工关系也符合直接用工的特征（即劳动者直接受央国企的管理和指挥，从事央国企安排的工作），则这种情况并不构成劳务派遣。
判断是否构成劳务派遣的关键因素：
- 合同内容：查看合同中是否明确约定了劳务派遣的相关条款，如派遣期限、派遣岗位、派遣费用等。
- 用工形式：观察劳动者的实际用工形式是否符合劳务派遣的特征，即劳动者是否由劳务派遣单位派遣至央国企工作，并接受央国企的管理和指挥。
- 权利义务关系：分析劳动者与央国企、劳务派遣单位（如果存在）之间的权利义务关系，以确定是否存在劳务派遣关系。
法律建议：
- 对于央国企而言，在签订劳动合同时应明确合同性质，避免模糊表述导致法律纠纷。如果确实需要采用劳务派遣形式用工，应确保与劳务派遣单位签订合法有效的劳务派遣协议，并明确双方的权利义务关系。
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，了解自己的用工形式和权利义务关系。如果发现合同中存在劳务派遣条款但自己并不希望成为被派遣劳动者，应及时与用人单位沟通并寻求法律帮助。
后续行动与风险提示：
- 如果央国企或劳动者对合同性质存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师进行法律分析和判断。
- 在处理劳动纠纷时，应保留好相关证据材料（如劳动合同、工资单、工作证等），以便在需要时提供证明。
- 劳动者在签订劳动合同时应特别注意保护自己的合法权益，避免因为不了解法律而遭受损失。
如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。