针对您提出的“城管扣留东西偷回怎么处理”这一问题，我必须明确指出，偷回被城管扣留的物品是违法的行为，不仅不能解决问题，还可能面临更严重的法律后果。正确的做法应该是遵循法定程序来取回被扣押的物品。以下是我为您详细梳理的合法取回流程及建议：
一、确认扣押合法性与了解具体情况
查看执法文书：
- 首先，您需要仔细检查城管出具的扣押清单、行政处罚事先告知书等执法文书。
- 确认文书上记载的扣押理由、依据、物品明细等信息是否准确无误。
- 验证执法文书的合法性，比如检查是否加盖了公章、是否有执法人员签名等。
与执法人员沟通：
- 接下来，您可以与负责扣押的城管执法人员取得联系，了解扣押的具体原因和后续处理流程。
- 通过沟通，您可以尝试消除误解，如果是因为对规定理解不一致导致的扣押，您可以解释情况并请求合理处理。
咨询法律专业人士（如有需要）：
- 如果您对扣押原因或法律依据有疑问，或者觉得自己的权益受到了侵害，建议咨询专业律师以获取详细解答和法律建议。
二、接受处理并履行相关义务
配合调查：
- 按照城管的要求，提供必要的证明材料、接受询问等，如实提供信息，不得隐瞒或虚假陈述。
整改违规行为：
- 如果您确实存在违反城市管理规定的行为，应该及时整改，并提交整改报告给城管部门。
缴纳罚款（如有）：
- 如果执法文书上要求您缴纳罚款，您需要在规定期限内及时、足额缴纳，并保存好缴费凭证。
三、正式申请取回物品
提交书面申请：
- 在确认您已经履行了所有相关义务后，您可以向城管部门提出取回物品的书面申请。申请中应写明您的姓名、联系方式、被扣押物品明细等。
- 同时，附上相关证明材料，如整改报告、罚款缴纳凭证等，以证明您已经符合取回物品的条件。
等待审批与通知：
- 城管部门会对您的申请进行审核。在此期间，请保持电话畅通，以便城管部门能够及时联系到您。
- 审核通过后，城管部门会通知您前往领取物品的时间、地点和要求。
仔细核对物品：
- 在领取物品时，请仔细核对物品的数量和状态，确保与扣押清单一致。
- 如果发现物品有损坏或缺失，请及时向城管部门提出异议并记录下来。
四、维权途径（如认为扣押不合法）
如果您认为城管的扣押行为不合法，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
行政复议：
- 您可以在知道具体行政行为之日起六十日内，向作出扣押决定的城管部门的本级人民政府或上一级主管部门提出行政复议申请。
- 提交行政复议申请书及相关证据材料，等待复议结果。
行政诉讼：
- 如果您对行政复议结果不满意，或者不想经过复议程序，您可以直接向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
- 一般应在知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内提出，并承担相应举证责任。
注意事项
- 不同地区的城管部门在处理扣押物品方面可能有不同的规定和流程，因此在具体操作前，建议您先咨询当地城管部门或专业律师。
- 遵守相关法律法规和城市管理规定，避免再次出现类似情况，是维护自己合法权益的根本之道。
总之，偷回被城管扣留的物品是违法的，不可取。正确的做法应该是遵循法定程序来取回被扣押的物品，并在必要时通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。