针对“儿子不管老人怎么办”这一问题，首先明确结论：儿子有赡养老人的法定义务，若不履行，老人可以通过法律途径维护自己的权益。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律义务角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母负有法定的赡养义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。儿子作为子女之一，同样承担这一义务。
   • 若儿子不履行赡养义务，老人有权向法院提起诉讼，要求儿子履行赡养责任。法院会根据实际情况，判决儿子支付赡养费、提供必要的生活条件等。

2. 实际操作角度：

   • 沟通协商：在采取法律手段之前，老人可以尝试与儿子进行沟通协商，了解儿子不履行赡养义务的具体原因，并尝试达成和解。有时候，通过沟通可以解决问题，避免法律纠纷。
   • 寻求调解：如果沟通协商无果，老人可以向当地的居民委员会、村民委员会或者人民调解委员会等组织寻求调解。这些组织会协助老人与儿子进行调解，促使双方达成赡养协议。
   • 提起诉讼：若调解仍无法解决问题，老人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据证明儿子未履行赡养义务，如生活费用支出记录、医疗费用单据等。法院会根据证据和法律规定作出判决。

3. 特殊情况处理：

   • 儿子无力赡养：如果儿子确实无力履行赡养义务，如因疾病、残疾等原因导致经济困难，老人可以寻求其他亲属的帮助，或者向当地的社会救助机构申请救助。
   • 儿子拒不履行判决：若法院判决儿子履行赡养义务后，儿子仍拒不履行，老人可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖儿子的财产等，以强制其履行赡养义务。

4. 法律后果角度：

   • 儿子不履行赡养义务，不仅可能面临法律诉讼和强制执行的风险，还可能对其社会声誉和信用记录造成负面影响。在严重的情况下，儿子甚至可能构成遗弃罪，面临刑事处罚。

建议：

• 老人应保留好与儿子沟通协商的记录、医疗费用单据等相关证据，以备不时之需。
• 在采取法律手段之前，老人可以咨询专业律师或法律援助机构的意见，了解自己的权益和可行的法律途径。
• 老人应保持冷静和理性，避免与儿子发生激烈的冲突和矛盾，尽量通过和平、合法的方式解决问题。

最后，赡养老人是每个子女的法定义务，也是中华民族的传统美德。希望儿子能够认识到自己的责任，积极履行赡养义务，让老人安享晚年。若您在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。