个人雇佣工人在工作中致死是否算工伤，需根据具体情况和用工性质来判断。以下从不同角度进行详细分析：

一、形成劳动关系时的工伤认定

若雇主为具有用工主体资格的用人单位（如企业、个体经济组织），则双方构成劳动关系。此时，工伤的认定主要依据《工伤保险条例》的相关规定：

1. 属于工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。例如，若工人在工作期间突发疾病，并在随后的40小时内因抢救无效去世，这种情况即符合工伤认定条件。
   • 同时，若工人在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，也应当认定为工伤，依据《工伤保险条例》第十四条第一项。

2. 不属于工伤的情形：

   • 若工人突发疾病后超过48小时才死亡，则不能视为工伤。
   • 根据《工伤保险条例》第十六条，若工人存在故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等行为，即使满足其他工伤条件，也不得认定为工伤或视同工伤。

二、形成劳务关系时的责任判定

若雇主为个人或不具备用工主体资格的组织，则双方形成的是劳务关系。在此情况下，《工伤保险条例》不适用，而是依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来处理：

• 根据《民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方在工作过程中受到损害，应根据双方过错程度来承担相应责任。若雇主存在过错（如工作环境存在安全隐患、强令危险作业等），则需根据其过错大小承担赔偿责任；若雇主无过错，则一般不承担责任，但可能基于公平原则给予一定补偿。

三、实际案例分析与建议

以建筑工人为例，若其在施工过程中因意外致死，且雇主为具有用工主体资格的用人单位，则通常会被认定为工伤。然而，若该工人是在休息时间因自身疾病突发而死亡，且与工作无关，则可能不符合工伤认定标准。

建议：

• 收集证据：尽快收集相关证据，如工作记录、医疗证明、目击者证言等，以证明死亡与工作之间的关联性。
• 申请工伤认定：若符合工伤认定条件，应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料。
• 法律咨询：在处理此类问题时，建议直接向我咨询，以确保权益得到及时保护，并避免后续可能出现的法律纠纷。

综上所述，个人雇佣工人在工作中致死是否算工伤，需综合考虑用工性质、死亡原因及具体法律法规。在处理此类问题时，务必谨慎细致，以确保法律的公正与公平得以体现。