针对您提出的“老板把工厂转给别人了但工资没有给怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 法律关系分析：

   • 首先，要明确的是，工厂转让并不影响您与原老板之间的劳动关系和工资支付义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。因此，原老板仍然有义务支付您应得的工资。

2. 应对措施：

   • 与新老板沟通：您可以尝试与新老板沟通，说明情况，看新老板是否愿意承担支付工资的责任。虽然新老板在法律上可能没有直接支付您工资的义务，但出于商业道德和工厂平稳过渡的考虑，新老板可能会愿意协助解决。
   • 与原老板协商：如果与新老板沟通无果，您应尽快与原老板进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工资条、工作记录等，以证明您的工资数额和未支付的事实。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据和申请书，说明您的诉求和事实依据。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或者原老板不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求，法院将根据事实和法律规定作出判决。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，您一定要保留好相关证据，如工资条、工作记录、与老板的沟通记录等。这些证据将是您维护自己权益的重要依据。
   • 及时行动：不要拖延时间，一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动。因为时间拖得越久，证据可能越难收集，而且您的权益也可能受到更大的损害。
   • 了解法律：在采取行动之前，建议您先了解一下相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。

总结来说，面对老板把工厂转给别人但工资没有给的情况，您可以通过与新老板沟通、与原老板协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。在整个过程中，一定要保留好相关证据，及时行动，并了解相关的法律法规和政策。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。