工厂转让期间工人工资未发放，工人可通过以下途径维权，具体分情况处理：

1. 工厂转让未完成工商变更登记，原工厂仍为责任主体
   若工厂仅签订转让协议但未完成工商变更登记（如股权转让、资产转让未过户），原工厂仍为法律上的用工主体。工人可依据《劳动合同法》第三十条，直接向原工厂主张工资支付，并可同步向当地劳动监察大队投诉（通常15日内处理），或申请劳动仲裁（时效1年）。
   法律依据：《劳动合同法》第三十条“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬”；《劳动保障监察条例》第二十六条对拖欠工资的处罚规定。

2. 工厂已完成转让，受让方承接劳动关系
   若工厂已完成工商变更登记，且转让协议中明确约定“受让方承接原工厂全部劳动关系及债务”（需有书面证据），工人应直接向受让方主张工资。此时需注意：

   • 若受让方拒不支付，工人可同时起诉原工厂和受让方，要求承担连带责任（司法实践中，若原工厂未结清工资即转让，法院可能支持连带清偿）；
     
   • 若转让协议未明确债务承接，工人需优先向受让方主张，但可尝试以“原工厂恶意转让逃避债务”为由，申请法院追加原工厂为共同被告。
     操作建议：立即收集转让协议、工资条、考勤记录等证据，向劳动仲裁委申请仲裁（需在知道权利被侵害之日起1年内提出）。
     

3. 工厂转让涉嫌恶意逃债，工人可申请财产保全
   若原工厂在转让前已出现经营异常（如拖欠供应商货款、停产），且转让价格明显低于市场价值（如仅转让设备未转让债权），可能构成“恶意转让逃避债务”。此时工人可：

   • 向法院申请诉前财产保全，冻结原工厂或受让方的账户、设备等资产；
     
   • 在仲裁或诉讼中主张“撤销恶意转让行为”（依据《民法典》第五百三十八条债权人撤销权），要求恢复原工厂的偿债能力。
     风险提示：需在知道撤销事由之日起1年内行使撤销权，且需提供转让价格明显不合理的证据（如资产评估报告）。
     

行动建议：

• 第一步：立即向当地劳动监察大队投诉（电话12333），同时准备仲裁材料（劳动合同、工资条、转让协议等）；
  
• 第二步：若工厂已转让且受让方拒付，同步向法院申请支付令（15日内未异议则强制执行）；
  
• 第三步：若怀疑恶意转让，委托律师调查工厂转让时的财务状况（如银行流水、资产评估报告），为撤销权诉讼做准备。
  

关键提醒：工资属于优先受偿债权（依据《企业破产法》第一百一十三条），即使工厂进入破产程序，工人工资也优先于普通债权清偿。务必在工厂停产或转让时尽快行动，避免资产被转移。