结论：厂里面不要人，并不意味着必须直接开辞工单（即解除劳动合同通知书），具体是否需要开辞工单以及如何处理，需根据实际情况和法律规定来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 劳动合同解除的法定情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除劳动合同，需要符合法定的情形，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、劳动者不能胜任工作等。在这些情形下，用人单位需要依法出具解除劳动合同的证明，即辞工单或类似文件，并办理相关离职手续。
   • 如果厂里面不要人是因为经营状况发生严重困难、转产、重大技术革新或者经营方式调整等客观情况发生重大变化，导致原劳动合同无法履行，且用人单位与劳动者协商未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位也可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同，并出具辞工单。

2. 非法定解除情形下的处理：

   • 如果厂里面不要人并非基于上述法定解除情形，而是由于其他原因（如临时调整生产计划、员工个人表现不佳但未达到解除劳动合同的程度等），则用人单位可能不需要直接开辞工单。此时，用人单位可以与劳动者协商，通过调整工作岗位、降低薪资、培训等方式来解决问题，或者与劳动者协商一致解除劳动合同，并出具相应的解除劳动合同证明。

3. 辞工单的法律意义：

   • 辞工单是用人单位与劳动者解除劳动合同的书面证明，它记录了双方解除劳动合同的时间、原因等关键信息。对于劳动者来说，辞工单是办理失业保险、领取经济补偿金等后续事宜的重要依据。因此，如果用人单位决定与劳动者解除劳动合同，应当依法出具辞工单。

4. 劳动者的权益保护：

   • 如果用人单位未依法出具辞工单或者未按照法律规定解除劳动合同，劳动者有权向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。例如，如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者可以要求用人单位支付赔偿金等。

建议：

• 对于用人单位来说，在决定与劳动者解除劳动合同时，应当仔细审查是否符合法定解除情形，并依法出具辞工单或类似文件。同时，应当与劳动者进行充分沟通，确保双方对解除劳动合同的事宜达成一致意见。
• 对于劳动者来说，如果收到辞工单或者面临被解除劳动合同的情况，应当仔细审查辞工单的内容是否合法合规，并了解自己的权益和义务。如有疑问或争议，可以及时向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

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