零星多次用工同样需要签订协议。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 法律要求角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这一规定并未区分用工是连续性的还是零星多次的。因此，从法律要求的角度来看，零星多次用工同样需要签订书面协议，以明确双方的权利和义务。

2. 保护双方权益角度：

   • 签订书面协议有助于保护用人单位和劳动者的合法权益。对于用人单位而言，协议可以明确工作内容、工作时间、劳动报酬等关键条款，避免未来可能出现的劳动纠纷。对于劳动者而言，协议则是其获得劳动报酬、享受社会保险等权益的保障。在零星多次用工的情况下，由于用工关系可能较为松散，签订书面协议的重要性更加凸显。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，零星多次用工可能涉及多个项目或任务，每个项目或任务的工作内容、时间、报酬等可能都有所不同。因此，为了确保用工的顺利进行和双方权益的保障，建议用人单位与劳动者就每次用工都签订书面协议，或者签订一个总的框架协议，并在每次用工前就具体事项进行补充约定。

4. 未签订协议的后果：

   • 如果用人单位未与劳动者签订书面协议，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位可能需要承担支付双倍工资、补签劳动合同等法律责任。同时，在发生劳动纠纷时，由于缺乏书面证据，用人单位可能面临举证困难的问题，从而增加败诉的风险。

建议：

• 对于零星多次用工的情况，用人单位应主动与劳动者签订书面协议，明确双方的权利和义务。
• 协议内容应包括但不限于工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。
• 如果用工关系较为复杂或涉及多个项目，可以考虑签订一个总的框架协议，并在每次用工前就具体事项进行补充约定。

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