入职8个月没签劳动合同，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿，赔偿金额至少为7个月的工资。以下是详细解释：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”这一条款明确规定了用人单位未与劳动者签订书面劳动合同时应承担的法律责任。

赔偿计算

1. 赔偿期限：由于您已经入职8个月，而法律规定的是“超过一个月不满一年”，因此，您有权要求用人单位支付从第二个月起至第八个月（共7个月）的双倍工资差额。

2. 赔偿金额：赔偿金额为您这7个月应得工资的总和。具体来说，就是您这7个月每个月实际领取的工资数额相加。如果用人单位在这期间有拖欠工资或未足额支付工资的情况，那么赔偿金额还应包括这部分差额。

实际操作建议

1. 收集证据：在要求赔偿前，您需要收集一些关键证据来证明您与用人单位之间存在劳动关系以及您的入职时间。这些证据可以包括工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录、同事证言等。

2. 与用人单位协商：在掌握了足够的证据后，您可以先尝试与用人单位进行协商，要求其支付未签订劳动合同的双倍工资差额。如果用人单位同意支付，那么您可以与其签订书面协议，明确赔偿金额和支付时间。

3. 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、证据材料以及您的身份证明等文件。劳动仲裁机构会依法进行审理，并作出裁决。

4. 提起诉讼：如果您对劳动仲裁机构的裁决不服，还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。

注意事项

• 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。