结论：收员工两箱水果是否算违纪，不能一概而论，需结合具体情况判断，包括公司规章制度、收受水果的背景及目的等。
分析如下：
公司规章制度角度：
- 如果公司有明确的规章制度，规定员工不得接受供应商、客户或其他业务相关方的任何形式的馈赠，包括水果等小礼品，那么收受两箱水果就可能构成违纪。
- 反之，如果公司规章制度中没有此类规定，或者规定较为宽松，仅禁止接受贵重礼品或现金等，那么收受两箱水果可能不构成违纪。
收受背景及目的角度：
- 如果收受水果是出于正常的业务往来，且没有违反公司规定或行业惯例，例如作为节日问候或感谢的小礼品，且价值不高，那么通常不会被视为违纪。
- 如果收受水果是出于不正当目的，如为了获取业务上的便利、优惠或特殊待遇，或者存在其他利益输送的嫌疑，那么即使水果价值不高，也可能构成违纪，甚至可能涉及违法。
行业惯例及社会常识角度：
- 在某些行业或地区，收受小礼品如水果可能被视为正常的社交礼仪，不被视为违纪。
- 然而，在其他行业或地区，或者在公司文化较为严格的情况下，即使是小礼品也可能被视为不恰当的行为。
法律建议：
- 对于公司：建议制定明确的规章制度，明确员工在接受礼品方面的限制和要求，以避免潜在的违纪和法律风险。
- 对于员工：在收受礼品前，应了解公司的规章制度和行业惯例，确保自己的行为符合规定。如果不确定是否可以接受，最好事先向公司相关部门或上级咨询。
可能的法律后果：
- 如果收受水果构成违纪，公司可能根据规章制度对员工进行相应的处罚，如警告、罚款、降职或解雇等。
- 如果收受水果涉及违法，如受贿或行贿等，员工可能面临法律责任，包括刑事处罚和民事赔偿等。
进一步思考：
- 在处理此类问题时，公司应注重证据的收集和保存，以便在需要时证明员工的违纪行为。
- 员工也应保留相关证据，如礼品收据、聊天记录等，以证明自己的清白或减轻责任。
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