不服从工作安排未经批准擅自不到岗，是否属于严重违纪，不能一概而论，需要结合具体情况和公司规章制度来判断。以下从几个角度进行分析：
公司规章制度的角度：
- 如果公司有明确的规章制度，规定不服从工作安排或未经批准擅自不到岗属于严重违纪行为，并且这些规章制度已经通过合法程序（如职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定）制定并公示，那么员工的行为就可能构成严重违纪。
- 在这种情况下，公司有权依据规章制度对员工进行相应的纪律处分，包括但不限于警告、记过、降职、解雇等。
行为性质和后果的角度：
- 即使公司规章制度中没有明确规定，但如果员工的不服从工作安排和擅自不到岗行为严重影响了公司的正常运营秩序，或者给公司造成了重大损失，那么这种行为也可能被视为严重违纪。
- 例如，如果员工是关键岗位的工作人员，其擅自不到岗导致生产线停工、客户订单无法按时完成等严重后果，那么这种行为很可能被认定为严重违纪。
员工主观意图和过往表现的角度：
- 在判断员工行为是否构成严重违纪时，还需要考虑员工的主观意图和过往表现。如果员工是故意不服从工作安排或擅自不到岗，且过往有类似违纪行为，那么这种行为更可能被认定为严重违纪。
- 相反，如果员工是因为不可抗力（如突发疾病、家庭紧急情况等）或误解公司安排而未能到岗，且能够及时与公司沟通并说明情况，那么这种行为可能不被视为严重违纪。
法律建议：
- 对于公司而言，建议制定完善的规章制度，明确规定不服从工作安排和擅自不到岗等行为的性质和后果，并通过合法程序进行公示和告知员工。同时，在处理员工违纪行为时，应确保程序合法、证据充分，避免引发劳动纠纷。
- 对于员工而言，建议遵守公司的规章制度和工作安排，如有特殊情况无法到岗，应及时与公司沟通并说明情况，避免被认定为严重违纪。如果认为公司的处理决定不合理或违法，可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果员工的行为被认定为严重违纪，公司有权依据规章制度进行纪律处分，甚至解雇员工。员工可能因此失去工作机会，并可能面临经济上的损失。
- 如果员工认为公司的处理决定违法或不合理，可以通过劳动仲裁等法律途径寻求救济。如果仲裁裁决支持员工的诉求，公司可能需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金、恢复劳动关系等。
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