项目负责人当然可以离职，但需要遵循一定的法律程序和规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、一般情况下的离职程序

1. 预告期要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者（包括项目负责人）解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。这是为了确保工作的有序交接，避免因员工突然离职给单位运营带来混乱和损失。
   • 如果处于试用期内，项目负责人则应提前三日通知用人单位。

2. 书面通知的重要性：

   • 无论是提前预告还是即时解除（在特定情况下），都应以书面形式向用人单位提交辞职通知。这样做可以保留证据，以备不时之需，如用人单位否认收到通知或拒绝办理离职手续时，书面通知可以作为有力证据。

二、特殊情形下的即时离职

在特定情况下，项目负责人可以即时解除劳动合同，无需提前通知用人单位。这些情况包括但不限于：

• 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件；
• 未及时足额支付劳动报酬；
• 未依法为劳动者缴纳社会保险费等严重过错行为。

在这些情形下，项目负责人不仅有权立即辞职，还可以要求用人单位支付经济补偿。这是法律对劳动者权益的保护，确保劳动者在用人单位存在过错时能够及时维护自己的合法权益。

三、离职建议与注意事项

1. 协商沟通：

   • 即使是在可以即时解除劳动合同的特殊情况下，也建议项目负责人尽量与用人单位进行协商，并按照公司规定和法律程序来办理离职手续。这样做有助于减少纠纷和风险，确保离职过程的顺利进行。

2. 遵守公司规定：

   • 在离职过程中，项目负责人应严格遵守公司的各项规章制度，确保离职手续的完备性和合法性。这包括办理工作交接、归还公司财物、结清工资和福利等。

3. 保留证据：

   • 除了书面通知外，项目负责人还应保留其他与离职相关的证据，如工作交接清单、工资结算单、离职证明等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可以起到关键作用。

四、法律后果

如果项目负责人未按照法律规定的程序离职，且因此给用人单位造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。这些损失可能涵盖直接经济损失（如项目中断导致的违约赔偿）以及间接损失（如招聘新人员的成本、业务延误造成的市场机会损失等）。因此，项目负责人在离职时应谨慎行事，确保自己的行为符合法律规定和公司要求。

总结来说，项目负责人作为劳动者，享有离职的自由，但必须遵循法律规定的程序和要求。在离职过程中，建议项目负责人与用人单位进行充分沟通，按照公司规定和法律程序办理离职手续，并保留好相关证据以备不时之需。如果你有任何关于劳动工伤（劳动仲裁）方面的法律问题，可以直接向我咨询。