项目技术负责人可以中途离职，但需遵循一定的法律程序和规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的离职程序
预告期要求：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。这一规定同样适用于项目技术负责人。
- 如果项目技术负责人处于试用期内，则应提前三日通知用人单位。
书面通知：
- 无论是提前预告还是即时解除，项目技术负责人都应以书面形式向用人单位提交辞职通知，并保留好相关证据，如邮件、快递单等，以备不时之需。
工作交接：
- 在离职前，项目技术负责人应完成工作交接，确保项目的顺利进行和公司的正常运营。这包括但不限于技术文档的整理、项目进度的汇报、未完成任务的交接等。
二、特殊情形下的离职
在特定情况下，项目技术负责人可以即时解除劳动合同，无需提前通知用人单位。这些情况包括但不限于：
- 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
- 未及时足额支付劳动报酬的；
- 未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
- 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
- 因《劳动合同法》第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
- 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
在这些情形下，项目技术负责人不仅有权立即辞职，还可以要求用人单位支付经济补偿。
三、离职建议与注意事项
协商沟通：
- 即使是在可以即时解除劳动合同的特殊情况下，也建议项目技术负责人尽量与用人单位进行协商，并按照公司规定和法律程序来办理离职手续。这样做有助于减少纠纷和风险，确保离职过程的顺利进行。
遵守公司规定：
- 在离职过程中，项目技术负责人应严格遵守公司的各项规章制度，确保离职手续的完备性和合法性。这包括但不限于填写离职申请表、办理工作交接、归还公司财物等。
保护自身权益：
- 项目技术负责人在离职时，应注意保护自己的合法权益，如要求用人单位结清工资、支付经济补偿等。如果用人单位存在违法行为，如拖欠工资、未缴纳社会保险费等，项目技术负责人可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
总结与建议：项目技术负责人在离职时，应仔细考虑并严格遵循相关法律法规和公司规定。在一般情况下，需要提前三十日以书面形式通知用人单位，并完成工作交接。在特殊情况下，如用人单位存在违法行为，项目技术负责人可以即时解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。