结论前置：公司单方面以公告为由拒绝出具调岗通知书，这一行为在法律上可能并不充分。员工有权要求公司出具正式的调岗通知书，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、调岗通知书的法律性质
调岗通知书是公司对员工工作岗位进行调整的正式文件，它明确了调岗的原因、时间、新岗位的具体内容等关键信息。从法律角度来看，调岗通知书是公司与员工之间就工作岗位变更达成一致的重要证据，也是员工维护自己权益的重要依据。
二、公司单方面以公告为由拒绝出具调岗通知书的合法性分析
公告的效力：公告通常是公司向不特定多数人传达信息的一种方式。然而，在涉及员工个人权益的调岗问题上，公告并不足以替代正式的调岗通知书。因为公告往往缺乏具体的调岗细节和与员工个人的直接沟通，无法确保员工充分了解并同意调岗安排。
劳动合同的约定：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果公司想要调整员工的工作岗位，应当与员工进行协商，并达成一致意见后出具正式的调岗通知书。公司单方面以公告为由拒绝出具调岗通知书，可能违反了劳动合同的约定和法律规定。
三、员工的应对策略
要求公司出具正式调岗通知书：员工可以明确向公司提出要求，要求公司出具正式的调岗通知书，并明确调岗的原因、时间、新岗位的具体内容等关键信息。如果公司拒绝出具，员工可以进一步采取法律措施。
与公司进行协商：在要求公司出具调岗通知书的同时，员工也可以尝试与公司进行协商，了解公司调岗的具体原因和考虑，以及新岗位的工作内容和待遇等。通过协商，双方可能能够达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
寻求法律援助：如果公司拒绝出具调岗通知书，且协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求公司出具调岗通知书并维护自己的合法权益。在劳动仲裁过程中，员工需要提供相关证据证明公司拒绝出具调岗通知书的事实，以及自己因此遭受的损失或影响。
四、可能的法律后果
如果公司拒绝出具调岗通知书，且员工通过法律途径维护自己的权益，公司可能面临以下法律后果：
被要求出具调岗通知书：劳动仲裁机构或法院可能判决公司出具正式的调岗通知书，并明确调岗的相关细节。
承担赔偿责任：如果公司拒绝出具调岗通知书导致员工遭受损失（如工资减少、福利降低等），公司可能需要承担相应的赔偿责任。
五、建议与提醒
保留证据：员工在与公司沟通调岗问题时，应当注意保留相关证据，如聊天记录、邮件、公告等，以备不时之需。
及时咨询：如果员工对调岗问题存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和应对策略。
作为严长俊律师，我专注于刑事辩护、婚姻家庭、劳动纠纷领域。如果你在劳动工伤（劳动仲裁）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。