离职通常算作离开公司的第一天为离职日，而非在职的最后一天。不过，具体离职日的确定还需结合实际情况和相关法律规定来综合判断，以下从不同角度为你详细分析：
一、从劳动合同解除或终止的角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除或终止是劳动关系结束的标志。当双方协商一致解除劳动合同，或者劳动者提前通知用人单位解除劳动合同（如试用期提前三日，非试用期提前三十日），又或者用人单位依法解除劳动合同等情形下，劳动合同解除或终止之日即为离职日。这一天，劳动者正式结束与用人单位的劳动关系，开始进入离职状态，因此可以视为离开公司的第一天。
举例说明：如果劳动者与用人单位协商一致，于2023年10月31日解除劳动合同，那么2023年10月31日就是离职日，也是劳动者离开公司的第一天。
二、从工作交接和离职手续的角度
在实际操作中，离职往往涉及工作交接、离职手续办理等环节。这些环节可能需要一定的时间来完成，但离职日的确定并不完全取决于这些环节的完成时间。即使工作交接或离职手续尚未办理完毕，只要劳动合同已经解除或终止，劳动者就可以视为已经离职。不过，为了保障双方的权益，建议劳动者和用人单位在离职前妥善完成工作交接和离职手续办理。
举例说明：劳动者于2023年10月31日提出离职申请，并经用人单位同意后，双方约定于2023年11月15日办理离职手续和工作交接。但在此情况下，离职日仍然为2023年10月31日（假设劳动合同于该日解除或终止），而非工作交接完成的2023年11月15日。
三、特殊情况下的离职日确定
在某些特殊情况下，离职日的确定可能需要结合具体规定或双方约定。例如：
劳动者患病或非因工负伤：在医疗期满后，如果劳动者不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后解除劳动合同。此时，离职日可能为通知期满之日或额外支付工资之日后的某一日。
经济性裁员：用人单位因经济原因需要裁员时，需要提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取意见后，将裁员方案报告劳动行政部门。在符合法定条件并履行相关程序后，用人单位可以与被裁减人员解除劳动合同。此时，离职日可能为裁员方案报告劳动行政部门后经过一定期限后的某一日。
双方约定：劳动者和用人单位也可以在劳动合同中约定离职日，或者在实际离职时通过协商确定离职日。这种约定只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的。
四、法律建议
明确离职日：为了避免纠纷和误解，建议劳动者和用人单位在离职前明确离职日，并在劳动合同或离职协议中予以记载。
妥善办理离职手续：离职手续的办理是保障双方权益的重要环节。劳动者应按照用人单位的要求完成工作交接、归还公司财物等手续；用人单位则应及时为劳动者办理离职证明、社保转移等手续。
保留相关证据：在离职过程中，劳动者和用人单位都应保留好相关证据，如离职申请、离职协议、工作交接单等，以备不时之需。
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