关于抽烟是否会被公司辞退的问题，结论前置如下：

1. 若公司规章制度合法、合理且明确，且员工明知故犯，公司有权依法辞退且无需支付经济补偿。
2. 若公司规章制度存在瑕疵（如未公示、未民主程序制定）或辞退程序不合法，员工可能要求公司支付赔偿金。

一、公司规章制度与劳动合同的约束力

1. 合法合理的规章制度是辞退依据
   根据《劳动合同法》第四条，公司规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论）、向员工公示或告知，且内容不违反法律强制性规定。若公司明确禁止在特定区域（如生产车间、办公区）抽烟，并组织员工学习或签字确认，员工违反该规定可能被认定为“严重违反规章制度”，公司有权解除劳动合同且无需支付补偿。
   示例：某工厂在《员工手册》中规定“在易燃易爆车间内抽烟者立即辞退”，并组织全员培训签字。员工王某在车间内抽烟被当场抓获，工厂据此辞退王某合法。

2. 劳动合同约定优先
   若劳动合同中明确约定“抽烟属于严重违纪行为，公司可解除劳动合同”，且该约定不违反法律，公司可依据合同执行。但需注意，合同条款不得排除员工法定权利（如经济补偿权），否则可能被认定无效。

二、辞退程序的合法性要求

公司辞退员工需遵循正当程序，否则可能构成违法解除：

1. 提前告知与听取申辩
   公司应向员工说明违规事实、依据及处理结果，并给予员工申辩机会。若未履行此程序，员工可主张辞退违法。
   示例：员工李某在非禁烟区抽烟，公司未调查直接辞退，且未听取李某解释。李某可主张公司程序违法，要求赔偿。

2. 证据充分性
   公司需提供充分证据证明员工违规（如监控录像、证人证言、检查记录等）。若证据不足，员工可否认违规行为，主张辞退违法。

三、经济补偿与赔偿金的计算

1. 合法辞退：无经济补偿
   若公司规章制度合法、程序正当，员工因抽烟被辞退无权要求补偿。

2. 违法辞退：需支付赔偿金
   若公司被认定违法解除劳动合同，需按《劳动合同法》第四十七条、第八十七条支付赔偿金，标准为经济补偿的2倍。
   计算公式：
   [ \text{赔偿金} = \text{工作年限} \times \text{月工资} \times 2 ]
   示例：员工张某工作3年，月工资8000元，因公司违法辞退需支付赔偿金：
   [ 3 \times 8000 \times 2 = 48000 \text{元} ]

四、特殊情形分析

1. 公司未提供吸烟区域
   若公司禁止所有区域抽烟但未提供专门吸烟区，员工在非工作区域（如厂区外）抽烟被辞退，可能被认定为处罚过重，公司需支付赔偿金。

2. 首次违规与屡教不改
   若公司规章制度未明确“首次违规即辞退”，员工首次抽烟应先给予警告或罚款，直接辞退可能违法。但若员工多次违规且经警告仍不改正，公司可依法辞退。

五、员工维权建议

1. 核查公司规章制度
   检查公司禁烟规定是否经民主程序制定、是否公示或告知员工。若未履行上述程序，规定可能无效。

2. 收集证据
   保留劳动合同、规章制度、违规通知、辞退决定等文件，记录辞退过程（如是否听取申辩、是否有证据证明违规）。

3. 申请劳动仲裁
   若认为公司辞退违法，可在离职后1年内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张继续履行合同或支付赔偿金。

总结：抽烟是否会被辞退需结合公司规定、违规情节及程序合法性综合判断。建议员工入职时仔细阅读规章制度，遵守公司合理规定；若遇争议，可直接向我咨询具体维权方案。