核心结论：在老板非法用工，工人受工伤的情况下，不需要按照常规的工伤认定程序进行认定，但确实需要进行劳动能力鉴定以确定赔偿标准和范围，赔偿争议则按照劳动争议处理的有关规定处理。
详细分析：
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第六十六条，无营业执照或者未经依法登记、备案的单位以及被依法吊销营业执照或者撤销登记、备案的单位的职工受到事故伤害或者患职业病的，由该单位向伤残职工或者死亡职工的近亲属给予一次性赔偿，赔偿标准不得低于本条例规定的工伤保险待遇。这一条款明确指出了非法用工情形下，单位需承担的赔偿责任，且并未要求通过常规的工伤认定程序。
- 《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》第三条也规定，一次性赔偿包括治疗期间的费用和一次性赔偿金，赔偿金数额需在受伤职工或童工死亡，或经劳动能力鉴定后确定。这进一步说明了劳动能力鉴定在非法用工伤亡赔偿中的重要性。
劳动能力鉴定的作用：
- 劳动能力鉴定是确定赔偿标准和范围的关键环节。通过鉴定，可以明确工人的伤残等级，从而依据相关法规确定具体的赔偿数额。
- 劳动能力鉴定由单位所在地设区的市级劳动能力鉴定委员会办理，费用由所在单位支付。这确保了鉴定的公正性和权威性。
赔偿争议的处理：
- 根据《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》第八条，伤残职工或者死亡职工的近亲属就赔偿数额与单位发生争议的，按照劳动争议处理的有关规定处理。这意味着，在赔偿数额上存在争议时，可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来解决。
法律建议：
- 对于工人而言，在遭受工伤后，应尽快向单位所在地设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，以明确自己的伤残等级和赔偿标准。
- 如果与单位在赔偿数额上存在争议，可以寻求劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，建议工人保留好相关证据，如医疗记录、工伤事故报告等，以便在需要时提供证明。
可能后果：
- 如果工人未进行劳动能力鉴定，可能会导致赔偿标准不明确，从而在赔偿数额上产生争议。
- 如果单位拒绝承担赔偿责任或赔偿数额不合理，工人可以通过法律途径来维护自己的权益，但可能需要花费一定的时间和精力。
综上所述，老板非法用工，工人受工伤后不需要做常规的工伤认定，但需要进行劳动能力鉴定以确定赔偿标准和范围。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。