当市场监督管理部门检查到商家销售过期商品时，会依据相关法律法规进行一系列严厉且全面的处罚，以保障消费者的合法权益和市场秩序。以下是对此问题的详细解析：
一、法律依据与主要处罚措施
法律依据：
- 主要依据《中华人民共和国食品安全法》（针对食品类过期产品）、《中华人民共和国产品质量法》（针对一般过期产品）以及《中华人民共和国消费者权益保护法》等。
具体处罚：
- 责令下架与封存：市场监管部门会立即责令商家下架并封存相关过期产品，防止其继续销售，保护消费者免受潜在危害。
- 没收违法所得与过期产品：依据相关法律法规，市场监管部门会没收商家因销售过期产品所获得的全部收入，以及违法生产经营的过期产品及其相关工具、设备、原料等物品。
- 罚款：罚款金额根据违法情节的轻重和货值金额的大小来确定。对于食品类过期产品，若货值金额不足一万元，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。对于非食品类过期产品，也有相应的罚款规定，一般情况下并处违法销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款。
- 吊销许可证：对于情节严重或多次违法的商家，市场监管部门有权吊销其营业执照或相关许可证，取消其经营资格。
- 行政拘留与刑事处罚：如果商家的违法行为构成犯罪，如生产、销售过期食品导致严重食物中毒或其他食源性疾病，市场监管部门会将其移送司法机关进行刑事追究。情节严重的，商家负责人还可能面临行政拘留。
二、减轻处罚的情形
根据《中华人民共和国行政处罚法》，在特定情况下，商家若符合以下条件之一，可申请从轻或减轻行政处罚：
- 主动消除或减轻违法行为危害后果的；
- 受他人胁迫或诱骗而实施违法行为的；
- 主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的；
- 有立功表现的；
- 其他法律法规规定的可从轻或减轻处罚的情形。
三、消费者赔偿与权益保护
- 消费者因购买到过期产品而受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。
- 根据《消费者权益保护法》，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
四、实际操作建议
- 严格自查：商家应定期检查库存，确保所有商品均在保质期内，及时下架并妥善处理过期产品。
- 合规培训：对员工进行定期培训，增强法律意识，确保合法合规经营。
- 法律咨询：面对可能的法律纠纷或疑问，及时寻求专业法律帮助，以规避法律风险和经济损失。
综上所述，市场监督管理部门对销售过期商品的商家将进行严厉且全面的处罚，包括责令下架、没收违法所得、罚款、吊销许可证等，甚至可能涉及行政拘留和刑事处罚。商家应严格遵守相关法律法规，加强产品管理，确保所售产品的质量与安全。同时，消费者在购买产品时也应注意查看产品的生产日期和保质期，避免购买到过期产品。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时咨询专业人士。