经营场所内存在过期产品怎么处罚-张家玺律师|法行宝
2026-01-05 侵权纠纷

经营场所内存在过期产品,将面临行政处罚,情节严重的还可能涉及刑事处罚,具体如下:

  1. 行政处罚

    • 处罚依据:根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。若经营场所内存在过期产品,即违反了该规定。
    • 处罚措施:
      • 一般情节:根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
      • 特殊情节:如果经营者履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。
  2. 刑事处罚(情节严重时)

    • 处罚依据:如果经营过期产品的行为情节严重,如销售金额较大或造成严重后果,可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

建议:

  • 加强管理:经营者应定期检查库存,及时清理过期产品,确保销售的食品符合安全标准。
  • 完善制度:建立严格的进货查验和库存管理制度,防止过期产品流入市场。
  • 及时处理:一旦发现过期产品,应立即下架并妥善处理,避免造成更大的损失和法律风险。

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