结论前置：帮别人看摊子工资不到1000元，这本身一般不属于可以直接报警处理的范畴，但可以根据不同情况采取相应措施。以下是具体情况分析：
- 若存在拖欠工资等劳动纠纷情况：
- 从法律性质上来说，帮别人看摊子如果形成了雇佣关系，那么涉及的是劳动报酬支付问题。单纯的工资数额不到1000元，并不构成违法犯罪行为，所以直接报警，警方通常不会作为刑事或治安案件来处理。
- 但是，如果雇主存在拖欠工资、拒不支付劳动报酬等行为，这属于劳动纠纷范畴。你可以先尝试与雇主进行友好协商，明确表达你对于工资支付的诉求和依据，看是否能够达成一致并解决问题。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，对于拖欠工资等违法行为会责令用人单位限期支付。你需要准备好相关证据，比如能够证明你与雇主存在雇佣关系的证据（如聊天记录、证人证言等）以及证明你提供了劳动服务的证据（如工作记录等）。
- 你也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种较为正式的解决劳动纠纷的方式，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。
- 若存在欺诈、胁迫等违法犯罪行为：
- 如果在帮别人看摊子的过程中，你发现雇主存在欺诈行为，比如一开始承诺的工资待遇与实际不符，且存在故意隐瞒重要事实等情形，或者雇主采用胁迫等手段迫使你提供劳动服务且不支付合理报酬，这些情况可能涉及违法犯罪。
- 例如，雇主以虚假理由骗取你的信任，让你为其看摊子，之后却以各种理由拒绝支付工资，甚至威胁你如果索要工资就会对你不利等。在这种情况下，你可以收集相关证据，如聊天记录、录音录像等，然后向公安机关报警。公安机关会根据具体情节进行调查处理，如果构成犯罪，会依法追究雇主的刑事责任。