如果签订的保险合同不合法，确实会带来一系列严重的法律后果，这些后果不仅影响合同的效力，还可能对投保人和被保险人的权益造成实质性损害。以下是对这些后果的详细阐述：
一、合同无效或部分无效
整体无效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果保险合同的内容违反了法律法规的强制性规定，或者合同的签订过程存在欺诈、胁迫等情形，那么该保险合同将被认定为无效。
- 无效的保险合同自始没有法律约束力，这意味着双方无需履行合同中约定的义务，也无法享受合同带来的权利。
部分无效：
- 如果保险合同中的某些条款违反了法律法规的规定，但这些违法条款并不影响其他条款的效力，那么这些违法的条款将被视为无效。
- 其余合法有效的条款仍然对双方具有约束力，双方需继续履行这些条款下的义务。
二、退还保费与赔偿损失
退还保费：
- 在保险合同被认定为无效的情况下，保险公司应当退还投保人已缴纳的保险费。
- 这是基于公平原则和恢复原状的原则，旨在消除因无效合同而产生的财产变动，确保投保人的财产权益不受损害。
赔偿损失：
- 如果因保险公司的过错导致保险合同无效，并给投保人造成了经济损失，保险公司还应当承担相应的赔偿责任。
- 例如，如果保险公司在销售过程中存在误导行为，导致投保人购买了不合法的保险产品并遭受了损失，那么保险公司就应当承担赔偿责任，以弥补投保人的经济损失。
三、行政处罚与刑事责任
行政处罚：
- 对于违法经营保险业务的机构或个人，监管部门有权依法给予行政处罚。
- 处罚措施可能包括警告、罚款、责令改正、吊销业务许可证等，旨在维护保险市场的秩序和公平竞争环境。
刑事责任：
- 在严重违法的情况下，相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。
- 例如，如果保险公司或销售人员故意欺骗投保人、伪造保险单据等行为构成犯罪，那么他们将依法承担刑事责任，可能面临有期徒刑、罚金等刑罚。
四、对投保人和被保险人的影响
保障缺失：
- 不合法的保险合同无法为投保人和被保险人提供有效的风险保障。
- 一旦发生保险事故，投保人可能无法获得预期的保险金赔付，从而面临巨大的经济损失。
维权困难：
- 由于不合法的保险合同在法律上不被认可，投保人在维权时可能面临诸多困难。
- 例如，在寻求法律救济时，法院可能不会支持其基于无效合同的诉讼请求，导致投保人难以维护自己的合法权益。
综上所述，签订不合法的保险合同会带来严重的法律后果，不仅可能导致合同无效、退还保费和赔偿损失，还可能面临行政处罚和刑事责任。同时，不合法的保险合同也无法为投保人和被保险人提供有效的风险保障，维权时也可能面临困难。因此，在签订保险合同时，务必确保合同的合法性和有效性，以维护自己的合法权益。