商家销售过期面包，商家是有责任的。以下从不同角度为你详细分析：
法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 在此情况下，你作为消费者，因食用过期面包而遭受身体损害（如食物中毒等）或者财产损失（如医疗费用等），有权要求商家赔偿你的实际损失，并可以依据上述法律规定要求商家支付额外的赔偿金。
行政责任：
- 商家销售过期面包的行为，还可能违反《中华人民共和国食品安全法》中关于食品经营的相关规定，面临市场监管部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
责任认定角度
商家过错：
- 商家作为食品的销售者，有义务确保所售食品符合食品安全标准，包括食品的新鲜度和保质期。商家销售过期面包，显然未尽到这一义务，存在过错。
因果关系：
- 你需要证明食用过期面包与所遭受的损害之间存在因果关系。这通常需要通过医疗证明、购物凭证等证据来证实。一旦因果关系得到确认，商家就应承担相应的法律责任。
实际操作建议
保留证据：
- 如果你发现购买的面包过期，应立即保留购物凭证（如小票、发票等）和过期面包的实物或照片作为证据。
与商家协商：
- 在保留好证据后，你可以先尝试与商家协商解决，要求商家赔偿你的损失并支付额外的赔偿金。
寻求法律援助：
- 如果商家拒绝赔偿或协商无果，你可以向当地的市场监管部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结与提醒：商家销售过期面包是违法的，你有权要求商家承担相应的法律责任。在处理此类纠纷时，保留好证据并了解相关法律规定是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。