关于“给别人办事没办成承诺退钱是否构成（某种法律关系或责任）”的问题，结论前置如下：

1. 若承诺退钱的行为符合合同要件，则可能构成合同关系，需按约定履行退款义务：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。当一方承诺为另一方办事，并约定若办事不成则退钱时，这实际上构成了一种附条件的合同关系。即，以“办事成功”为条件，若条件不成就（办事不成），则退款义务产生。
   • 法律建议：在此情况下，若办事方确实未能完成约定事项，且双方对此有明确约定，则办事方应按照约定履行退款义务。若拒绝退款，可能构成违约，另一方有权要求其承担违约责任，包括但不限于退款、赔偿损失等。

2. 若承诺退钱的行为缺乏合同要件，但存在欺诈或不当得利情形，则可能构成其他法律责任：

   • 法律背景：若办事方在承诺办事时并无真实意图或能力完成，而是以骗取钱财为目的，则可能构成欺诈。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能涉及诈骗罪等刑事责任。同时，即使不构成刑事犯罪，若办事方因办事未成而获得了不当利益（即收受了钱财但未提供相应服务），则根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，受损失方有权要求其返还。
   • 法律建议：在此情况下，若怀疑办事方存在欺诈行为，应及时向公安机关报案，并收集相关证据以支持自己的主张。若仅涉及不当得利，则可以通过民事诉讼途径要求办事方返还钱财。

3. 若承诺退钱的行为属于好意施惠或情谊行为，则可能不构成法律上的强制义务：

   • 法律背景：在日常生活中，人们之间可能会基于好意或情谊而相互帮助，如承诺为朋友办事并口头表示若不成则退钱。这种行为通常被视为好意施惠或情谊行为，并不构成法律上的合同关系。因此，若办事未成，办事方可能并无法律上的强制退款义务。
   • 法律建议：尽管如此，从道德和诚信的角度出发，办事方若确实未能完成约定事项，且双方对此有口头或书面约定（即使不构成严格意义上的合同），也应尽量履行退款承诺或与对方协商解决。以维护良好的人际关系和社会信誉。

深度分析与建议：

• 在处理此类问题时，首先应明确双方之间的法律关系。是构成了合同关系、存在欺诈或不当得利情形，还是仅属于好意施惠或情谊行为？这决定了后续的法律救济途径和策略。
• 若双方之间有明确的书面约定（如合同、协议等），则应优先依据书面约定来处理。若仅有口头约定或无明确约定，则需结合实际情况、交易习惯和公平原则等因素进行综合判断。
• 在任何情况下，都应注重收集和保存相关证据。如转账记录、聊天记录、证人证言等，以支持自己的主张并应对可能的法律纠纷。

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