医院若以调岗至不能胜任的岗位迫使员工离职，属于违法行为，员工有权拒绝并可通过法律途径维权。以下是具体分析：
调岗的合法性边界
根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容（包括岗位）。若医院单方面调岗，需满足两个条件：
- 合理性：调岗需基于生产经营需要，且岗位调整不具有侮辱性或惩罚性（如将医生调至保洁岗位）；
- 关联性：新岗位应与原岗位工作内容、技能要求、薪酬待遇等具有相关性，且劳动者能够胜任。
若医院故意调岗至明显不能胜任的岗位（如将外科医生调至核磁共振操作岗且未提供培训），则违反上述规定。
医院的潜在违法点
- 变相逼迫离职：若医院通过调岗降低工作条件（如薪资、职级、工作环境），意图迫使员工主动辞职以规避经济补偿，可能构成《劳动合同法》第三十八条规定的“未按照劳动合同约定提供劳动条件”，员工可据此解除合同并主张经济补偿；
- 程序违法：调岗需经劳动者书面同意，若医院未履行协商程序直接调岗，属于违法变更劳动合同。
员工的应对策略
- 明确拒绝调岗：以书面形式（如邮件、微信）向医院表明不同意调岗，并保留证据；
- 要求医院出具书面调岗通知：若医院口头调岗，务必要求其出具加盖公章的书面文件，以便后续维权；
- 继续在原岗位出勤：若医院未解除劳动合同，员工应坚持在原岗位工作，避免被认定为“旷工”；
- 收集证据：包括劳动合同、岗位说明书、调岗通知、工资条、工作记录等，证明医院调岗的违法性；
- 维权途径：
- 向当地劳动监察大队投诉（时效2年内）；
- 申请劳动仲裁（时效1年内），主张医院继续履行原合同或支付经济补偿（工作满1年赔1个月工资）。
特殊情形提示
- 若医院以“不能胜任工作”为由调岗，需满足《劳动合同法》第四十条规定的程序：先经培训或调岗，仍不能胜任的方可解除合同，且需提前30日书面通知或支付代通知金；
- 若员工处于医疗期、孕期、产期等特殊保护期，医院不得以调岗为由变相解除合同。
建议：若您已遭遇此类情况，可先与医院协商，若协商无果，建议尽快委托律师介入，通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。