结论：在当事人不同意且家属未签字的情况下，医生硬要做手术，这种行为通常是违规的，但也有一些特殊情况例外。下面我将从多个角度详细分析这个问题。
一、一般情况下的违规性
患者自主权：
- 根据医疗伦理和法律规定，患者有权自主决定是否接受医疗手术。这是患者的基本权利之一，医生应当尊重患者的意愿。
- 如果患者明确表示不同意手术，医生在没有合法依据的情况下强行进行手术，就侵犯了患者的自主权。
家属签字的重要性：
- 在医疗实践中，家属的签字往往被视为患者同意手术的一种补充或替代方式，尤其是在患者无法表达自己意愿的情况下。
- 如果家属也未签字同意手术，那么医生进行手术就缺乏了必要的法律和伦理依据。
医生的法律责任：
- 医生在未经患者或家属同意的情况下强行进行手术，可能构成医疗侵权行为，需要承担相应的法律责任。
- 这包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于手术造成的后果和医生的过错程度。
二、特殊情况下的例外
紧急救治情况：
- 在某些紧急情况下，如患者生命垂危且无法及时获得患者或家属的同意时，医生可能需要根据医疗判断进行紧急手术以挽救患者生命。
- 这种行为在法律上通常被视为“紧急避险”或“无因管理”，医生可能不需要承担法律责任，但需要事后及时向患者或家属说明情况并取得理解。
患者无行为能力：
- 如果患者因疾病、精神障碍等原因无法表达自己意愿，且没有家属或法定代理人在场时，医生可能需要根据医疗判断和法律规定进行手术。
- 但这种情况下，医生需要尽到合理的告知义务，并在事后及时向相关机构或人员报告。
三、法律建议
对于患者和家属：
- 如果遇到医生未经同意强行手术的情况，患者和家属应及时向医院管理部门投诉，并保留好相关证据（如医疗记录、证人证言等）。
- 如果手术造成了不良后果，患者和家属可以依法向医生或医院提起民事诉讼，要求赔偿损失。
对于医生：
- 医生在决定进行手术前，应充分尊重患者的自主权，并尽到合理的告知义务。
- 在紧急情况下或患者无行为能力时，医生应谨慎判断并遵循相关法律规定和医疗伦理原则进行手术。
最后，医疗纠纷是一个复杂而敏感的问题，涉及法律、伦理和医疗实践等多个方面。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。