若超市收银员要被店长辞退，首先需明确的是，店长或超市单方面辞退员工是否合法，这取决于辞退的理由和程序是否符合法律规定。以下从多个角度进行分析：
一、合法辞退的情况
员工存在过错：
- 如果收银员存在严重违反超市规章制度、严重失职、营私舞弊给超市造成重大损害等行为，超市有权依据《劳动合同法》第三十九条的规定，单方面解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
- 建议：在此情况下，收银员应反思自己的行为，如有异议可收集证据（如规章制度、工作记录等）进行申诉或寻求法律援助。
经济性裁员：
- 如果超市因经营状况发生严重困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等情形，需要裁减人员二十人以上或裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，超市应提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员。
- 建议：收银员在此情况下应关注超市是否履行了法定程序，如未履行，可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
二、非法辞退的情况
无理由辞退：
- 如果超市无正当理由单方面辞退收银员，则构成违法解除劳动合同。
- 法律后果：根据《劳动合同法》第四十八条和第八十七条的规定，收银员有权要求超市继续履行劳动合同或支付赔偿金（赔偿金为经济补偿的两倍）。
- 建议：收银员应收集相关证据（如辞退通知、工作记录、工资单等），向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求超市支付赔偿金或继续履行合同。
未履行法定程序辞退：
- 即使超市有合法辞退的理由，但如果未按照法定程序进行（如未提前通知、未听取工会或职工意见等），也可能构成违法解除。
- 建议：收银员应关注超市是否履行了法定程序，如未履行，同样可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
三、应对步骤
收集证据：
- 收银员应尽快收集与辞退相关的所有证据，包括辞退通知、工作记录、工资单、规章制度等。
与超市协商：
- 在收集到足够证据后，收银员可以尝试与超市进行协商，寻求和解或补偿方案。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，收银员应向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，提交相关证据和仲裁申请书。
寻求法律援助：
- 在整个过程中，收银员如有需要，可以寻求专业律师的法律援助，以确保自己的权益得到充分保护。
作为张云壮律师，我提醒您，面对辞退问题，保持冷静并收集证据是关键。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。