针对您提出的“未按承包民房建筑合同完工作么办”的问题，我理解您是遇到了承包方未按照合同约定完成民房建筑工作的情况。以下是我从不同角度为您分析的解决方案：

1. 合同审查与违约认定：

   • 首先，您需要仔细审查承包民房建筑合同的具体条款，特别是关于工程进度、质量标准、违约责任等方面的约定。
   • 如果承包方确实未按照合同约定的时间、质量或范围完成工程，那么根据合同条款，承包方可能构成违约。

2. 与承包方协商：

   • 在认定承包方违约后，您可以先尝试与承包方进行友好协商，了解其未完成工程的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 协商过程中，您可以提出要求承包方继续履行合同、采取补救措施或者赔偿损失等合理要求。

3. 发送书面通知：

   • 如果协商无果，您可以向承包方发送书面通知，明确指出其违约行为，并要求其在一定期限内完成工程或采取补救措施。
   • 书面通知应详细记录违约事实、合同依据、您的要求以及逾期不履行的法律后果，以便在后续法律程序中作为证据使用。

4. 采取法律措施：

   • 如果承包方在收到书面通知后仍未履行合同义务，您可以考虑采取法律措施来维护自己的权益。
   • 这可能包括向法院提起诉讼，要求承包方继续履行合同、赔偿损失或者解除合同并要求赔偿等。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明承包方的违约行为以及您因此遭受的损失。

5. 考虑其他救济途径：

   • 除了诉讼外，您还可以考虑通过仲裁、调解等其他方式来解决纠纷。
   • 这些方式通常更加灵活、高效，且能够保持双方关系的和谐，避免不必要的法律冲突。

6. 预防措施与合同管理：

   • 为了避免类似纠纷的再次发生，您可以在未来的合同中增加更详细的条款，如工程进度表、质量标准、违约责任等。
   • 同时，加强合同管理，定期对工程进度和质量进行检查，确保承包方按照合同约定履行义务。

在处理此类纠纷时，您需要注意以下几点：

• 保留好所有与合同相关的文件、通信记录等证据，以便在需要时提供证明。
• 在采取任何法律措施前，务必咨询专业律师的意见，确保您的行动合法有效。
• 保持冷静和理性，避免情绪化的决策和行为，以免对纠纷的解决产生不利影响。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。