员工挂靠买保险是否需要签劳动合同，需分情况讨论：

1. 若挂靠行为仅为获取社保缴纳资格，双方无真实劳动关系
   根据《劳动合同法》第十条，劳动合同的签订需以“存在事实劳动关系”为前提。若员工与挂靠单位无实际用工关系（如未提供劳动、未接受管理、未领取工资），仅通过虚构劳动关系缴纳社保，则双方无需签订劳动合同。但需注意：

   • 法律风险：此类行为涉嫌违反《社会保险法》第八十八条（以欺诈、伪造证明材料等手段骗取社保待遇），可能面临行政处罚（如罚款、社保待遇追缴），甚至刑事责任（若数额较大）。
     
   • 实务建议：避免通过挂靠方式缴纳社保，建议以灵活就业人员身份自行参保，或通过正规劳务派遣、人力资源服务公司代缴（需签订真实服务协议）。

2. 若挂靠行为伴随真实劳动关系（如兼职、非全日制用工）
   若员工与挂靠单位存在实际用工关系（如定期提供劳动、接受考勤管理），则需签订劳动合同，否则可能面临以下风险：

   • 未签合同的双倍工资：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月未签合同，需支付双倍工资（最长11个月）。
     
   • 社保缴纳义务：即使未签合同，只要存在劳动关系，用人单位仍需依法缴纳社保，否则可能被社保部门追缴并处罚。
     
   • 工伤认定风险：若发生工伤，未签合同不影响劳动关系认定，但用人单位可能因未参保而承担全部工伤赔偿费用。

总结建议：

• 若仅为“代缴社保”目的挂靠，无需签合同，但行为违法且风险极高，建议停止；
  
• 若存在真实劳动关系，必须签合同，否则将面临劳动法处罚。
  

如有进一步疑问（如具体操作方式、风险规避等），可直接向我咨询。