结论：劳动法中并没有规定合同到期一个月后不续签合同，就一次性赔偿11个月工资的情况。经济补偿的具体数额需根据劳动者在本单位的工作年限、月工资等因素来确定。
详细分析：
经济补偿的基本规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动合同到期，用人单位不续签或者降低劳动合同条件导致劳动者不续签的，用人单位需要向劳动者支付经济补偿。
- 经济补偿的计算方式通常是：按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
关于“11个月工资”的误解：
- “11个月工资”的赔偿并非劳动法中的固定规定。它可能源于某些特定情况下的误解或误传，比如某些地区或行业的特殊规定（但并非普遍适用），或者是劳动者与用人单位在协商解除劳动合同时达成的特定协议。
- 在正常情况下，经济补偿的数额是根据劳动者的工作年限和月工资来计算的，而不是固定为11个月工资。
特殊情况下的经济补偿：
- 如果用人单位违反劳动合同法规定解除或者终止劳动合同，劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。但这种情况也并非固定为11个月工资，而是根据实际工作年限和月工资来计算。
实际操作建议：
- 当劳动合同到期时，如果用人单位不续签或降低条件导致劳动者不续签，劳动者应首先与用人单位协商经济补偿事宜。
- 如果协商不成，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付经济补偿。
- 在申请仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资单、工作证明等，以证明自己的工作年限和月工资情况。
举例说明：
假设劳动者在某单位工作了5年，月工资为5000元。当劳动合同到期时，用人单位不续签。那么，根据劳动合同法的规定，用人单位应向劳动者支付的经济补偿为：5年 × 5000元/年 = 25000元（即5个月的工资）。
总结与建议：
- 劳动法中并没有规定合同到期一个月后不续签合同就一次性赔偿11个月工资的情况。
- 经济补偿的具体数额需根据劳动者在本单位的工作年限、月工资等因素来确定。
- 如果遇到劳动合同到期不续签的情况，劳动者应首先与用人单位协商经济补偿事宜，协商不成可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
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