受伤人一般无法直接从保险那里获得老板的详细信息，但可通过合法途径间接获取部分必要信息。具体分析如下：

1. 保险理赔流程中的信息披露限制
   雇主责任险的理赔流程通常由企业（即老板）作为投保人发起，保险公司主要与投保人对接。根据《保险法》及《个人信息保护法》，保险公司对投保人（老板）的个人信息负有保密义务，不会主动向第三方（包括受伤员工）披露老板的身份证号、联系方式、财务信息等敏感内容。
   但若理赔涉及员工权益（如医疗费、伤残赔偿等），保险公司可能需核实员工身份及受伤事实，此时员工需提供自身信息（如身份证、病历等），而老板作为投保人的基本信息（如企业名称、统一社会信用代码）可能因理赔需要被员工知晓，但这属于流程中的必要披露，而非员工主动索取。

2. 员工可通过合法途径获取老板信息
   若员工需通过法律途径维权（如申请工伤认定、劳动仲裁或诉讼），可通过以下方式合法获取老板信息：

   • 向劳动监察部门投诉：劳动监察大队可依职权调查企业信息，员工在投诉时无需自行提供老板详细信息，部门会主动核查；
     
   • 申请工伤认定：向社保部门提交工伤认定申请时，需提供企业名称、地址等基本信息，社保部门会通过系统核实企业参保情况；
     
   • 委托律师调查：律师可持法院调查令或律师证，向市场监管部门、社保部门等调取企业工商档案、参保记录等，其中可能包含老板（如法定代表人）的姓名、职务等信息。

3. 特殊情形下的信息披露
   若保险理赔涉及争议（如保险公司拒赔、老板否认投保等），员工可通过法律程序要求保险公司或老板提供相关证据。例如：

   • 在诉讼中，法院可依职权或依申请要求保险公司提交保单、理赔记录等材料，其中可能包含老板作为投保人的信息；
     
   • 若老板未为员工缴纳工伤保险却购买了雇主责任险，员工可主张老板将保险利益让渡给自己（需法院认定），此时老板的投保信息可能成为案件关键证据。

建议：若您因工伤需维权，可先通过劳动部门或社保部门确认企业参保情况，再根据需要委托律师调取老板信息。若涉及保险理赔争议，可保留医疗记录、工伤认定书等证据，通过法律程序主张权益。如有具体问题，欢迎进一步向我咨询。